美味! 爽やか!鶏もも焼き(レモンバター味)☆
材料
鶏もも肉 ・ 300 g
塩コショウ ・ 少々
バター ・ 10 g
塩レモン (市販品) ・小さじ 1.5
オリーブ油 ・小さじ 1
レモン (輪切り) ・ 4 枚
作り方
1 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、半分に切って塩コショウを振る。
2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏もも肉の皮側を下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
3 余分な脂はキッチンペーパー等で拭き取り、 バターと塩レモンを加えてからめる。
4 器に盛り、レモンを添える。
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