モロヘイヤ

粘り気のある野菜は幾つもある。
その殆どは嫌いな野菜。
だからと言って、花までは嫌いでは無いから撮っている。
いつの間にか咲いている野菜の花。
咲かせてしまうと野菜としての収穫に支障のでる野菜もある。
どの部位を食用にするかによっても違ってくる。








モロヘイヤ（Molokheiya　シマツナソ／縞綱麻）　シナノキ科 Corchorus olitorius
別名タイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。
モロヘイヤは、アラビア語で王家の野菜（ムルキーヤ）の意味。
（2015.10.06 上が池公園）
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
モロヘイヤ