幾つもの野菜の花が咲くし、食べられないもの、食べないものもある。
けれどもみんな「菜の花」…になる。
ハクサイの花も、白菜の花だから、菜の花。
ブロッコリーやハボタンは、見た目は菜の花には見えないけれど
菜の花には違いない。
アブラナ（油菜） アブラナ科アブラナ属 Brassica rapa var. nippo-oleifera（= B. campestris）
（2021.02.25 太寺）
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ブロッコリー（Broccoli） アブラナ科アブラナ属 Brassica oleracea var. italica
（2021.02.25 太寺）
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和名はメハナヤサイ（芽花野菜、芽花椰菜）、ミドリハナヤサイ（緑花野菜、緑花椰菜）だけれど
敢えてそう呼ばれる事を耳にしたことはないし、こんなブロッコリーまで出回っている。
ブロッコリー・ロマネスコ（Broccolo Romanesco ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーの意）
花は見たことが無い。
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【みんな 菜の花】
アブラナ（油菜 ナタネ菜種）Brassica rapa var.nippo-oleifera
ミズナ（水菜）Brassica rapa var. nipposinica
チンゲンサイ（青梗菜 タイサイ体菜）Brassica rapa var. chinensis
コマツナ（小松菜 フユナ冬菜）Brassica rapa var. perviridis
カブ（蕪 カブラ蕪菁）Brassica rapa var. rapa
ハクサイ（白菜）Brassica rapa var. pekinensis
キャベツ Brassica oleracea var. capitata
ブロッコリー Brassica oleracea var. italica
ハボタン（葉牡丹）Brassica oleracea var.acephala f. tricolor
セイヨウカラシナ Brassica juncea
セイヨウアブラナ Brassica napus
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アブラナ セイヨウアブラナ セイヨウカラシナ カンザキハナナ
ブロッコリー キャベツ