その４ ミトー料理のレストラン

Mekong Rest Shop
Tram Dung Chan Mekong
この美味しかったレストランは
写真のようにブーゲンビリアの花が
レストランの入り口を
飾っていました。

またプリメリアの花が満開
香りがとてもよかったです。

そしてホーチミンには
バイパス通りが開通していて
１時間２０分で１区ダウンタウンに帰りました。

前日Noriko奥さんがアオザイを注文していて
受け取りに行く。
たくさんの日本旅行者が訪問していた
とてもおおきな土産ショップ

昨年末オープンしたインターコンチネンタルホテルの
裏側
Nghiaさんの紹介で結婚した日本人のおっちゃんと
ここで働くベトナム娘さんが何組かいるらしい！！
若干学生よりは年上のお姉さんたちが
日本人一人ひとりについて
みやげ物販売していました。
日本人って
すぐに鼻の下をながくするんです。
財布の紐がゆるむのです。
うまい商売です。

小生はカフェスダーを飲ませてもらった。

奥様のアオザイ姿は
とても格好よかったです。

ワイフさんも来てくれたら
喜んでプレゼンするのにって思いました。

そして夕食は
ホテル近くの
何度かこのブログにも登場した
ローカルベトナムレストランへ！！
Nghiaさんが一番喜ぶ！！
今度友達をつれてこようって！！

ベトナム人を喜ばせた
これって小生嬉しいことでした。

ミトーメコン川クルーズ思いでは
これにて終了です。

1:35PM


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その３ 人馴れしたミツバチ？の蜜を頂く １・２５ 月

一番若い先生
やはりTakemotoさんが
ガイド・サクさんを信じて
甘い蜜に手をだしました。
もちろんみなさまも！！
ほんと竜眼蜂蜜は最高でした。
自分用とチンさんように２本購入しました。

１：１５PM
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その２ メコンの思い出 １・２５ 月

我々琉球グループはよきお客さんでしょう！！

行くところ休憩するところどこでも
ガイドさんと会話を楽しみ
お土産を買う！！

顔が少しだけ写っているが
この人がガイドさんのサクさん。

そして写真はプラム
すももの実がなっている木　
日本のとは違ってひょうたんの様な格好
どこの店でフルーツプレートを頼んでも必ず
入っている定番もの　小生は大好きです。

そして授業の始めには舌を滑らかにする練習
すももも　ももも　もものうち　ももも　すももも　もものうち
これを３回繰り返してもらっています。　これまた定番ものです。

それから多数実がなった竜眼
フルーツランドには竜眼金持ちがいると！！　
この花に果実にミツバチが！！
人間になれているので刺さないミツバチ
蜜箱から出された蜂の巣に
人差し指で恐る恐る蜜に触れ舐めてみる。
おいしいです。
そして飲み物に入れてもいい香りと甘さ
又もや皆さんが買う！！
生姜・ザボン・スイカ・パイナップル・りゅうがん・マンゴーいろいろサービス！！
塩と唐辛子を混ぜたものにつけては食べる！！
又もや蜂蜜と生姜を購入
皆様も買っています。
小生は学生やサンワタワーやランさんへのおみやげ！！

ココナッツキャンディの工場見学
これまた出来上がったばかりのキャンディの
美味しいのなんの！！
沢山購入してしまったが日がたったものはどうなんだろう？？
って少しだけ不安も
プレゼント
もらった人
いやなら棄却してください。

ポニーの荷馬車での移動も素敵でした。

そしてスタート地点に戻り
昼食はメコン名物料理へ
MekongRestShop
TramDungChan Mekongにでかける。

なんといっても美味しかったのは
elephant ear fish(象耳魚)の唐揚げ！！
ライスペーパーにいろいろなものをいれ
この魚の白身をいれ　
そしてヌクマムにつけて食べました。

サッカーボールみたいに大きく膨らませた
揚げ餅も結構いけました。
揚げ春巻きに海鮮鍋など
すべてがグーでした。

午後１時１０分メチャ暑いです。
ちょっと休憩
本日は夜の授業のみ
ランさんに８時に夕食を頼んでいます。

1:10PM

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その１ ラッキーな小生 １・２５ 月

Monday, Jan 25, 2009
平成２２年１月２５日　月曜日

昨日講義の予習とスケジュールを確認していたら
なんと貿易大学は２月２日までのテト休み直前までは
授業は水木金火になっている！！

少々疲れが出て
朝６時４５分からの授業は大変と思って
気合を入れていたところで
気が付く！！
小生ってラッキー人間です。

KeyHoleTVのソフトのお陰で
日本のTVやラジオに自由に接することができる。
今朝も早朝からNHKラジオで
ながら族でくつろいでいました。

それにしても
たとえばNHK列島リレーニュース
北海道から九州まで各地のニュースを
それぞれのアナウンサーが紹介していく！！

なんと彼らの話すスピードが速く感じること
この上もなし！！
シャドーイングが苦しい！！
これってベトナム人に日本語を教えている影響？？
それとも加齢現象？？？
おいおいもう少しゆっくりきれいな日本語をしゃべって
って一人で叫びました。
いつも学生からゆっくり言って下さいって
言われているオカエシです。

琉球グループとの夢のような楽しき旅
を振り返っていて
なんとなく旅を敬遠したが
出かけたくなってきている。
この短いが３週間近くあるテト休みに！！

先ずは復習ミトーメコン川クルーズ

ちょっとマンゴーが食べたくなったので休憩です。
朝食は先生たち訪問で食べ過ぎた胃を休めるために
コーンフレークとミルクとヤクルトのみ
果物休憩です。

9:57am

10:15am マンゴーはグーでした。

自分で皮をむいて食べたのは初めて！！
マンゴーは大好きな果物の一つですが
自分でむいてかぶりつく
おおきな恐らく種だと思うが
果物のド真ん中に居座る
それを残して平らげました！！
何でも自分でやると
こんなに美味しい
ワイフいない
一人生活だからこそ経験できること！！
彼女がいたら小生がむくことはないのだから！！
へんなことでワイフに感謝しました。

小さい小さいポンポン船での
大河メコンをクルーズ
ミトーあたりで川幅３０００ｍ
いつひっくり返ってもおかしくない
けっこうな波
ガイドはこれは普通の波とのたまったが！！

少し大き目のボートの客は全員救命具をつけている。
あれは今波が出てきたと恐らく冗談だと思うが
おもしろきサクSachさんでした。

わたしゃ豊饒の大河　栄養いっぱいの茶褐色のスープのような大河
メコン母なる大河　ここでおぼれても後悔はないと思っていて
飛び散るしぶきが口にはいっても肌に触れても
やさしく受け入れていましたが！！

そして水椰子やマンゴローブがある小さな川のクルーズ！！
櫓をこぎながらといっても
日本の固有の和船のように櫓を受ける突起などなく
ロープで櫓と柱を結んでいるだけ
それで写真のようにタイミングよく櫓をこぎ進んで行きます。

あるボートは手漕ぎでやっていましたが！！

自慢じゃないが我々世代は
和船を櫓でこぐことができます。
海水浴に行けば和船を借りて
そこで着替えをして弁当を食べ
休憩し遊び泳ぐ
和船は山のバンガローみたいなものでした。

それはそれは瀬戸内海もまだまだ
きれいな海でしたから！！
終日船の上で過ごすのです。
とはいっても小生は
末っ子のせいかいつも兄貴の友達たち
小中学校では先輩たちが櫓をこぎ
時折手伝わせてくれるのみでした。

ジャンク船をみながら
昔のたびが懐かしくなってきました。

一番目はメキシコシティ
あの世界一高いところに空港のあるメキシコシティは
１６世紀スペイン人コルテスが破壊つぶしてしまったが
湖の上に浮かぶ水上都市だったのです。
その面影が残るソチミルコ
色鮮やかに飾ったボート
メキシコシティには二度行って二度とも訪れたソチミルコ
そのボートが浮かびました。

ついでもうジャンク船はほとんどなくなってしまったが
香港

さらにはベネチア
コルテスはベネチアより美しいといっていた
水上都市メキシコシティを今のようにしてしまったが
そのベネチア

アムステルダムやストラスブールも
ボートは美しい

そういえば海の町は美しい
シドニーもボストンもNYも
リオも
神戸だって！！

書いていたらハロン湾に浮かぶジャンクにも
乗りたくなっています。

折角４年生たちが誘ってくれているのに！！
寒いだけで旅しないのはもったないって
こころは旅の憧れと寒さの中でゆれています。

一回目の休憩
10:50am

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