
寒くなって鍋料理が恋しくなってきたので、今日は「カレー鍋」

材料が乏しいけど、買い物に行くのは面倒なので強行

水に鶏ガラスープの素と麺つゆ、カレールー3個を入れて煮立て、豚肉、キャベツ、玉ネギ、人参、ネギ、菊菜、天プラなどを入れて煮込みました
〆はうどんでカレーうどんに

豆腐、きのこ類、ニラ、ウインナーなども入れるといいですね

あったまるし、鍋とカレー、カレーうどんの3つのメニューが一度に食べられてよかったと思うけど、家族の反応はイマイチ

カレーならカレー、鍋なら鍋、はっきりしたメニューがいいようです









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