今日は、冷蔵庫にあるもので「なすとかぼちゃのグラタン」
さっと炒めたなす、ゆでたかぼちゃ、エリンギ、ウインナーにトマトソースとチーズをかけてグラタンにしました
チラッと見える紅白色は、先日の秋祭りのモチまきで拾ったおモチです
おモチもこんがり柔らかく焼けておいしかったですョ
Ｐ．Ｓ．昨日のプリンレポート
さすが卵屋さんだけあって、たくさんの卵を使ってあるのでしょうね。
とっても濃厚でしっかりした生地でした。
甘さも控えめで、ケーキ屋さんタイプのプリンって感じです。
おいしくって、ひと口食べたところで「あっ！写真！！」って思ったのですが、スプーンが止まらず一気に完食してしまいました。
シュークリームよりこちらのプリンがおすすめですよ
次はロールケーキをゲットするゾ
今日のメニューなすとかぼちゃのグラタンピーマンの炒め煮水菜サラダほうれん草のゴマ和え
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