バターのいとこ（栃木県那須郡那須町）
那須高原の新名物に「バターのいとこ」っていう変わった名前のお菓子があるんですが、この販売店ができたというので行ってみました！
場所は、車で東北自動車道の那須I.Cを降りて、10分ほど。
トップ写真のような、おしゃれな空間があります♪
こちらのお店は、「森林ノ牧場」という牧場で作られたお菓子やソフトクリームを販売しているところで
こちらはソフトクリームスタンドで販売している、ジャージー牛乳を使ったソフトクリーム（400円）。
ちょっとお高めですが、希少牛のジャージー牛から作ったソフトクリームで、ミルキーです♪
そしてこちらは
「バターのいとこ」のショップ＆カフェ。
ドリンクなどを購入してカフェで飲食することもできるのですが、この日はお土産で買って帰りました。
こちらは「いとこのラスク」（648円）。ラスクと言いながら、ちょっとしっとりしてクセになる味と食感♪
そして・・・
こちらが「バターのいとこ」。上が「スタンダード」（3枚入り648円）、下が「カカオ味」（3枚入り756円）。
なんで、「バターのいとこ」っていうと、ジャージー牛乳からバターを取って、残った無脂肪乳から作っているからということ。
外装の箱やバターを包む金色の紙に包まれているところが、バター感出していますが、ホントにしっとり濃厚で甘いスイーツでした。
