なすとハムのトマトソース

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肉団子
なすとハムのトマトソース
カボチャのサラダ
梨

【なすとハムのトマトソース】
　なす…１本
　ハム…厚切り２枚
　トマトピューレ…適量
　塩、コショウ…少々

　なすは縦４つに割ってレンジで加熱し、横３つに切ります。
　厚切りハムは短冊切りにします。
　フライパンにオリーブオイルを入れてスライスニンニクをゆっくり熱し
　それを取り出してからなすとハムを入れて炒めます。
　最後にトマトピューレを入れて塩、コショウで味を調えます。

お弁当は、なんとか毎日作ってはいたのですが
画像を撮る時間がありませんでした（笑）
久しぶりにアップです～。