レンコンとハムのきんぴら

豆ご飯
ほうれん草と薄揚げの煮浸し
ササミフライ
レンコンとハムのきんぴら
ブロッコリーの塩茹で

【レンコンとハムのきんぴら　２人分】
　レンコンの水煮…厚めにスライスしたもの１２個
　ハム…５枚
　めんつゆ…大さじ４
　しょうゆ…大さじ１
　ごま油…適量

レンコンの水煮は洗ってザク切りにし、
ハムは短冊切りにしてごま油で炒めてめんつゆで炒り煮し、
最後に風味付けにしょうゆをたらします。

年末年始に初売りやバーゲンでお金を使い果たしてしまい
食費を切り詰めなきゃならなくなりました（涙）
あ～ぁ計画性がないんだからと、自分の性格を呪ってしまいます。

でも…、ショップに行くとついついシャツやスカートに目がいってしまい
帰りには服が入った袋をさげていることもしばしば。。
この病気は治りそうにもありません。