枇杷の種を追加する！

６月２６日に仕込んだ枇杷酒に枇杷の種が不足しているからと頼んでいた知人が昨日届けてくれた。
知人の畑には左程大きくならないが今年もそれなりの実が付いたと言っていた。
我が願いを種を取るのに果肉は捨て去り採種したとの事を聞き、恐縮するのみである。
暫く乾燥して追加するつもりである。
枇杷種にはアミグダリン（ビタミンＢ１７）の含有量が葉と比較にならない程沢山だと・・
昔から枇杷は広範囲におよび効用があり万病に用いられているそうだ。
酒は万病の薬それに枇杷をプラスすればなお良し！　飲み過ぎに用心し薬程度の飲用をと考えている。