NYケーキ食べ歩き: Cafe Farai

学校が冬休みということもあって

以前に友人からもらったケーキ&カフェの本を参考にケーキを食べに行ってきました

もともと甘いものには目のない私

ずっとずっと行きたかった　Cafe Farai　（http://falainyc.com/caffe/）　です

イタリアン系のレストランでケーキもおいしいと評判です

今回は友人のスポーツ系のカメラマンと、その友人のアート系カメラマンと一緒

店に入ると予想どおりの洗練されたケーキがショーケースに並んでいます

友人二人は私のケーキ好きを知っているので

「3人分好きに選んでいいよ~」だって！

そんな大役・・・と思いつつどれにしようか悩むことしばし。

お店の人にゆっくり選んでいいよ

と優しく言われる始末。

結局選んだのは　

ラズベリー系のソースののったパンナコッタ

Black Moon　（濃厚なチョコレートでできたドーム型のケーキ）

クレープケーキ

の3種

一緒に頼んだカプチーノはミルクの泡のきめの細かさと

泡でつくったリンゴの絵に感激

ケーキは運ばれてきたらナイフをお借りして3つに切り分け、

全員が3種類食べられるようにしました

まずパンナコッタ

濃厚な、そしてちょっとだけもっちりする食感も絶妙で

さらに上にのっているベリー系のソースがとってもフレッシュ&フルーティ

クレープケーキはクレープ一枚一枚が手で丁寧に焼いたという感じがとってもしっかり出ている感じ。

間に入っているホイップクリームの量も甘さも絶妙です

一番上の層は少しだけカラメライズされていて香ばしいのと

ちょっとだけパリッとした食感に大感激

Black moon は想像どおりの濃厚なカカオ感。

とてもなめらかで口どけよく、大満足です

 

3つのケーキを堪能していると

すっとテーブルにケーキののったお皿が出てきました。

すでに３つのケーキは出てきた後だったので

「これ、頼んでませんけど？？？」と言ったら

ケーキを出してくれたオーナー風のイタリア人の男性が

「私もケーキがとても好きなので、ぜひケーキが好きなあなたたちに食べてもらいたくて」って。

結局そのあとさらにもう一つケーキをサービスで出してくださって

私たちは驚くやらうれしいやら・・・。

話を聞くと、そのオーナー風の方は日本の銀座にあった

エノテカピンキオーリというイタリアンレストランで働いていたことがあるとか。

私がお店の名前を知っていて、ずっと行きたいと思ってたって話をすると

とっても嬉しそうでした

帰ってきてからエノテカピンキオーリを検索したら22年12月30日をもって

銀座店は閉店とのこと。

ああ、残念

でもNYの Cafe Farai　はケーキの品質もお店の雰囲気やサービスもとてもとても

よかったのでちょくちょく通いたいなと思います・

どうやらランチやディナーもすごくおいしいとか。

これは行かないわけにはいかないってところです

またまた行ったら報告載せますね～。