今日は土用の丑の日

　　　　　　　毎日、うだるような暑さが続いています。
　　　　　　　昨日、一足早く鰻のせいろ蒸しを食べて夏バテ解消です。

　　　　　　　そもそも土用丑の日に鰻を食べると言う風習は
　　　　　　　江戸時代の蘭学者である平賀源内が、
　　　　　　　知人の売れ行きサッパリのうなぎ屋を
　　　　　　　盛り立てるために「本日、土用の丑の日」と
　　　　　　　書いて店先に張り紙をした所大繁盛をしたと言う説があります。

　　　　　　　土用の丑の日は暦で言えばちょうど節目に当たるので、
　　　　　　　新しい期間に入る為に体力を付けて乗り切ろうと
　　　　　　　滋養強壮が強いうなぎを食べる意味合いも重なった様です。

　　　　　　　近くに鰻屋さんがopenしたので注文しました。
　　　　　　　我が家人達はうなぎのせいろ蒸しが大好きです。