ささやかな新年会

　　　　　ちょっと福岡まで出かけて来ました。
　　　　　アシェット・ド・マコ　　創作和食料理店です。
　　　　　20席程度の小さなお店ですが、女性達でいっぱいでした。
　　　　　もちろん予約が必要です。
　　　　　記録としてメニューを紹介します。

蟹しんじょう


前菜と手作り豆腐のサラダ


メインのお肉料理


十六穀米の鯛茶漬け


黒ゴマ汁粉

　　　　　　　　　　まぁ～どれも美味しかった事！
　　　　　　　　　　手の込んだお料理に満足しました。
　　　　　　　　　　ランチなのでお値段もとてもリーズナブルで主婦には嬉しい1600円でした。

干し芋

　　　　　　　畑で収穫した安納芋で作ってみました。
　　　　　　　
　　　　　　　初めての挑戦でしたが昨年末にtryして
　　　　　　　「美味しい」と好評でしたので今年も作りました。
　　　　　　　晴れの日が3日続かないと上手く出来ないと聞き
　　　　　　　ここしばらくは晴れ予報が出ていたので作りました。

　　　　　　　売っている干し芋より柔らかく焼かずにそのまま食べれます。
　　　　　　　

お日様だけが頼りです
おいしくな～れ！

2015年

明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします

　　　　　今年も穏やかなお正月を迎えられた事に感謝します。
　　　　　2日早朝に家族四人で恒例の初詣に出かけました。

　　　　　
　　　　　若い頃は毎年同じ様にお正月がやって来ると思っていましたが
　　　　　諸事情が変化する事でお正月も変化してきました。

　　　　　
　　　　　「母親が重たい」と言う特集がT.Vであったのを見ました。

　　　　　
　　　　　自分は子供にとって重たい？
　　　　　自分ではそうでないと思っていましたが
　　　　　ハッと気づかされることが多々あり
　　　　　新年早々母親のあり方を考えさせられました。