手作りおやつ

オレンジピールチョコ

　　　　　　　オレンジピールチョコを作ってみました。
　　　　　　　甘夏の皮を甘く煮込んで湯煎したチョコをかけた簡単おやつです。
　　　　　　　2週間ほど前にも作りましたが
　　　　　　　その時は写真を撮り忘れました。
　　　　　　　好評だったので気を良くして再度作ってみました。

ムスカリ

ムスカリ

　　　　　　　　　　今日は暖かですが、どんよりと曇っています。
　　　　　　　　　　黄砂、PM.2.5、花粉と大気汚染で周りは霞んでいます。

　　　　　　　　　　先週は娘がインフルエンザとなり、39度代の高熱を出し
　　　　　　　　　　私も花粉症なのか風邪をひいたのかクシャミと鼻水で悩まされていました。
　　　　　　　　　　病院で検査を受けると、私はインフルエンザではなくただの風邪でした。
　　　　　　　　　　何をする気にもならずダラダラとした日々を送っていました。

　　　　　　　　　　鉢植えのムスカリを眺めながら春を感じています。

Ｍｕｆｆｉｎ

Mrs. Elizabeth Muffin

　　　　　　　娘が買ってきました。
　　　　　　　ちょっと小ぶりで美味しいマフィンでした。

　　　　　　　ここのマフィンは季節のフルーツやチョコレートやナッツ、
　　　　　　　ハニー、メープルなどを入れて焼き上げています。
　　　　　　　種類も豊富で選ぶのも楽しそうです。

　　　　　　　「アメリカ東海岸ボストン周辺の家庭の奥さんが
　　　　　　　手作りで美味しいマフィンを作り自分の子供や友達にふるまう。」
　　　　　　　こんなストーリーがお店のコンセプトだそうです。

　　　　　　　博多も知らないお店がどんどん増えています。
　　　　　　　博多駅周辺もリニュアルしたようですが
　　　　　　　なかなか出かけられません。
　　　　　　　ちょっと都会の空気を味わいに出かけたいなぁ。

ひな祭り

ここ数年は内裏雛だけを飾っています。
七段飾りの雛人形なのですが、段飾りを作るのが億劫になってしまいました。
娘が幼い頃はちゃんと七段飾りつけていたのに・・・ネ。
桜餅でささやかなひな祭りをしました。

これは私のお雛様です（20年前の写真です）

初めは七段飾りでした。
家具や雪洞もあったのですが、年々持ち物は減っています。
雛人形を飾らないとその子が病気になるという迷信？を信じて
母が私の為に飾ってくれていました。