じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

焼き松茸

2010-10-13 | 料理
わぁ(^.^)



ま~つ~た~け~!!(←わかりにくい。写真があるからわかるものの…)

いただきました(^-^)
値段が高いとわかっているからこその、この嬉しさ(~_~;)

3本だよ。
どうするどうする?

松茸といえば網焼きでしょう?
でも、松茸ごはんも食べたいよねー?

家族会議も真剣です。

こんな松茸をもらうなんて10年ぶりか?
調理で失敗してはいけないと思い、かすかな緊張が走ります。

とりあえず、2本を網焼きに…。
明日は松茸ごはんね(^^)v


じゃ~~~ん!!



ネットで調べた通り、日本酒をふってしばらくおいてから網焼きにしました。

なるほど!
みずみずしくて、おいしい(^.^)
めったにないことなので、
ひと口食べるごとに、ウンウンと言って味わい、幸せを噛みしめたのでありました。

かえすがえす、すだちがなかったことがザンネン…。
シュッとかけて食べたらもっとおいしかったのになー。(ゴックン)

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