じゅんむし日記

心は急いでいる。それなのに、何も思い通りの形にはなっていかない。がまんがまん。とにかく、今できることから始めよう。

豆腐ピカタ?

2007-07-01 | 料理


なんという名前にしたらいいのでしょう。

水切りした豆腐をフライパンで焼き、溶き卵を流し込むだけ。

かつお節としょう油をかけていただくので、”ピカタ”じゃないよね?
子どももけっこう喜ぶ。

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カリフラワーの味噌マヨネーズ 

2007-07-01 | 料理


これも1品!

味噌は味が強いので、マヨネーズにほんのちょっとだけ加えます。

どのくらいか?
マヨネーズ大さじ2くらいに、味噌小さじ5分の1くらい??
味噌はもっと少ないかも…。
いつもテキトーなので。

カリフラワーに味噌マヨって合うんだよねー。

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冷しゃぶサラダ 

2007-07-01 | 料理
もう~~、ホントに毎日のおかず大変ですよね。

献立を考えるのもタイヘン~。
何とかしてほしい~。

スーパーの広告に、
「今日は冷しゃぶサラダで」とあります。

はいはい、それにしますぅ~。




よく、広告やスーパーの張り紙に従っているワタシです^^;
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