信州そば／わらび家

　帰省ラッシュの渋滞があるにもかかわらず、高速道を使って信州そばを食して来ました。
　少し遠回りだけど、名古屋近郊を避けて湾岸から東海環状、中央道のルートとしました。

　道路情報では土岐ジャンクションで2ｋの渋滞。ジャンクション手前で左車線の最後尾にハザードを点けて並びます。
　暫くすると右車線を勢い良く通過する車がピタッと無くなりました。
　ん～？後方で事故でもあったかな。
　中央道に入りパーキングエリアの情報を確認すると案の定追突事故があり通行止めとのこと。あと5分遅かったら悲惨な目にあうところでした。

　目的のそば屋は飯田市のR151沿いにある「わらび家」です。
　２０年ほど前に初めて食べてから今回で４度目の訪問です。

　十割そばも数限定であるけど、一般メニューには九割そばが使われています。
　喉越しの食感を堪能するには「ざる」が一番だけど、今回の目的は「鴨せいろ」です。
　あつあつの鴨だしと、冷水でしっかり締めたそば。
　あっさりしつつもまとわりつく鴨の脂の甘さ。

　最後にそば湯で割って鴨だしを飲み干せばおなかは満足しきりとなりました。

　少し早めの昼食となったので地元の物産でも買って帰ろうと、街中を走るもそれらしき店は見つかりません。
　最後はナビ頼みとばかりに「道の駅」で検索。
　ヒットはしたけど最も近いもので20Kmも離れています。
　え～い行っちゃえ！

　30分かけてやっと着いたのが上伊那郡飯島町にある道の駅「花の里いいじま」。さて買い物です。



　おやき、野沢菜、ワサビ野沢菜、りんごジュース、ブルーベリージュース、ソースカツどんのたれを買い込み帰路へ。

　中央道を順調に南下。なぜか横から「恵那峡ＳＡへ寄って」の声。
　さらに「けいちゃん」と「赤カブ漬け」を仕入れてやっと帰宅が許されました。