チャルメラ新潟（かんずり）旨辛みそラーメン_明星食品

　こないだ、チャルメラ（かんずり）の、カップまぜそばと、旨辛ラーメンを買ったのである。


　まぜそばは以前紹介したので、今回は、旨辛みそラーメンの実食である。かんずりとは、新潟県妙高市の伝統的な調味料であり、まろやかな辛みと糀の旨味、ゆずの香りが特徴である。


　黒ネコ、いまっせ。


　同梱物は、粉末スープと特製ペースト。


　熱湯投入後、3分待つのだ。ついでに、特製ペーストを温めておきましょう。


　2つのスープを投入後、かき混ぜて出来上がり。


　あまり辛くない。かんずりというのは、激辛系ではない。こないだ食べた「まぜそば」よりも、こっちのラーメン系の方が「かんずり」は合うような気がする。（但し、Ｎ村比）

　辛い物好きには、ちょっと物足りない気もするが完食しました。