イチゴとヨーグルト自家製酵母の甘夏ピールカンパーニュ

甘夏ピールを生地に混ぜ込んだ、カンパーニュを焼きました。



カンパーニュといえば、コルプ型。
その渦のはいったコルプ型を使って、ライ麦を少し混ぜた生地に、刻んだオレンジピールを混ぜて焼き上げました。

スライスして、はちみつ付けて食べたら美味しそうです。