シナモンレーズンのイギリスパン

あこ天然酵母を起こしてから、結構たつので使い切ろうと
シナモンを入れた生地にレーズンを混ぜて、シナモンレーズンパンを作りました。




食パン型を使って、イギリスパンに！
焼きたては、回りのクラストがぱりっと、かりっと！






中はもっちり、引きが強いパンになりました。