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刺し身、カニ…正月向け魚介類が高騰、2倍で取引も来年にも影響か

2021-12-28 15:23:46 | Weblog
今年は魚介だけじゃなく、色んなものが高い。
魚介に関しては水温上昇もさることながらコロナの影響が大きいんだそうですよ。
特に数の子は漁場や工場がロックダウンされて品物そのものが品薄なんだそうです。
当然、タラバなんかも同じ理由で品薄だそうで、価格が上昇してます。
あと、鮭は先日発生した赤潮の影響でほぼ壊滅状態。
どうしても高値なんだそうです。

自分は大方買い物を終わらせたんですが、今年はクワイを買うのにものすごく苦労しました。
クワイそのものを食べる人が減ったからなのかもしれないけど、埼玉産が夏の天候不順で出来が良くなかったとのこと。
安価で買える中国産も入荷されてなくて、何とか手には入れたけどいつもより価格がたかくなりましたね。

今日辺りから野菜はガンガン値上がるので、今のうちに購入して土物は涼しいところに保管、葉物は新聞紙に包んで冷蔵庫で保管しておきましょう。

さあ、後は築地で出来合い買ってオシマイにします。
アメ横に行くなら築地のほうがモノはいいと思いますよ。
でも、築地の価格はそれほどでもないので、交通費を考えたら地場スーパーのほうが安い時がありますね。



因みに我が江東区は砂町銀座商店街はなかなかお安く購入できますよ。
でも明日明後日は覚悟の上でお越しくださいませ(笑)

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