人気ブログランキングに登録しました
応援のクリックお願いします
今年もウニのシーズンがきましたよ～＊
（※写真は夏期に獲れるアカウニです）
壱岐のウニは海底に多く生息しているワカメやモズクなど、エサとなる海藻をたっぷり食べて育つので、とっても美味しいんです
そんな旬のウニを食べに、勝本にある『お食事処 大幸』さんにお邪魔しました(*'▽')
『大幸』さんは、お土産屋さんの『大幸物産』と併設しています☆彡
まずはお土産屋さんの大幸物産の方から(^O^)
店内には、水産加工のお土産がたくさんあります
見ているだけでも楽しいです～
次に、お食事処大幸の方へ(^O^)
店内には、テーブル席と
畳の席がありました
生け簀（いけす）までありましたよ！！
だから新鮮な魚介類が食べられるわけですね！！(≧▽≦)
壁には老舗を感じさせる写真がたくさん飾られていました！！
大幸さんの絶品メニューはこちら↓↓↓
今回は生うに丼定食をお願いしました
うにを待っていると、、、
「ご予約いただいたお客様には壱州豆腐1丁をサービスしているんです～」と大きな壱州豆腐を持ってきて頂きました！！
壱岐の豆腐は『壱州豆腐（いしゅうどうふ）』と言って、１０センチの四方で1丁１キログラムもある大きな豆腐なんです！！
スーパーなどに売られている豆腐と比べると２，３倍も大きいんです |дﾟ)
さすがの私でも、あんなに食べきれないので小さく切っていただきました
勝本のごまと醤油をかけてお先にいただいていると、、、
来ました～！！！！！！
生うに丼定食！！！
※小鉢はその日によって変わります
なんですか！このウニの量は・・・！！！
なんと、割る前の殻の状態のウニを約２０個以も使用しているそうです！！！
はぁ～
幸せです
他にも、サザエの刺身や
お魚の刺身、
この刺身１枚１枚の分厚さ伝わりますか？
あおさのお味噌汁に
地元グルメの『アルマド』（卵をすり身で包み込んだもの）
はぁ～
お昼から幸せです～
幸せのため息が止まりません～
４月～７月がむらさきうに、７月～１０月が赤うにが楽しめるので、最高においしい生うにぜひご堪能ください(≧▽≦)
☆゜・*：．。☆゜・*：．。☆゜・*：．。☆゜・*：．。☆
お食事処 大幸・大幸物産
〒811-5501
壱岐市勝本町勝本浦201
11時～16時
0920-42-2345
駐車場10台分あり
↓ポチッと応援お願いします
