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一伍屋さん~壱岐焼酎と熊本グルメ♪~

2015-01-24 08:50:00 | グルメ

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福岡市中央区の今泉にある「一伍屋」さん

壱岐焼酎や壱岐近海の魚などが食べられる、レトロな雰囲気のお店です

本社が熊本にあり、天草大王や馬刺し、車エビなど熊本の名産品もいただけちゃいますよ

時々無性にあの古風な雰囲気の中で、しっぽりと壱岐焼酎を飲みたくなるんですよね~

ということで

「一伍屋 今泉店」さんにオジャマしてきました~

立派な暖簾がかかっています

まずは脂がのったお刺身から注文

今日は重家酒造さんの「ちんぐ」と一緒にいただきます

先日研修でも行ってきた天草から直送されるエビさん

甘くてプリップリで壱岐焼酎の相性もバツグンです

続いて注文したのは、熊本名物の馬刺し

このお皿、なんだか不思議な形をしています・・・

よく見ると・・・

もしかしてコレは九州の形ではないですかーー

しっかりと熊本城があります

さすがに離島の壱岐は見当たらないので、

壱岐焼酎を置いておきましょう

クセがなく柔らかい肉に、上品なコクを持つ脂

高タンパクで低カロリーの馬刺しは、美味しくてヘルシー

ついついパクパク食べてしまいます

そして体を温めるべくいただいたのは、『阿蘇溶岩焼きしゃぶ』

ナント溶岩をしゃぶしゃぶ鍋の上であたため、そこにブロックの豚肉をのせ、ゆ~っくり焼きます

薄い肉は下でしゃぶしゃぶしても、溶岩で焼いて食べてもOK

ブロックの豚肉から滴る脂は、そのまましゃぶしゃぶのコクになり、野菜たちに絡まります

考えられた逸品

今回は熊本のグルメに壱岐焼酎

バツグンの相性を確認しながら美味しくいただきました

実は一伍屋さんには7種類もの鍋があるんです

飲み放題込のコースが4,000円~という驚きの価格

「福岡のお鍋」といえばもつ鍋や水炊きが主流ですが、ちょっと違うものを食べたいという方は是非一伍屋さんのお鍋を食べてみてください

 

一伍屋 今泉店

福岡市中央区今泉2-3-23

092-726-0870

18:00~翌5:00

不定休

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