夕食はゆで玉子・厚揚げ・モロヘイヤのサラダ。
トッピングは赤パプリカ。
ゆで玉子、厚揚げ、赤パプリカを切って
モロヘイヤの上にレイアウトしただけ（笑）。
味付けはチョレギサラダドレッシング。
料理というレベルのものではありませんが、
まぁ、それなりに美味しくいただきました。
三重県は朝から雨風がひどいです。昨日の晴天がうそのよう。
さて、今日の昼食は鶏軟骨の唐揚げと夏野菜の素揚げ。
肉も野菜も揚げ物というオイリーなおかずとなってしまいましたが、
ビジュアル重視（笑）。
鶏軟骨は市販の唐揚げ粉で揚げただけ。
夏野菜（ナス、ピーマン、赤パプリカ、ニンジン）は
乱切り、輪切りにしたあとそのまま揚げ、
仕上げに粗挽き黒胡椒をひと振り。
食べてみたら、鶏軟骨はそれなりの味。
コリコリとした食感がイイ感じ。
夏野菜はやはり、ちょっとオイリー。
