2018.08.17の夕食 厚揚げチャンプルー

　

ここのところ、朝か昼のガッツリ系食事では肉・魚、
それ以外は厚揚げや卵を使った料理、もしくはグラノーラ
という風に献立を考えています。

というワケで、今日の夕飯はあっさりめに厚揚げチャンプルー。

具材は厚揚げ、豚バラスライス、もやし中心の野菜ミックス、
ブナシメジ、ニンジン、そして卵。

味付けはごま油、味の素『ほんだし』、ナンプラー。
食べてみたら、まぁまぁの味でございました。