青なす
お友達から電話がかかって来て 「青なすあげるよ」 と。
「青なすって何? 白なすの事?」
「白くないよ、緑だよ」
「緑なす???」
私は初めて見ました。 (お金持ちの家では いつも珍しい物を食べてるんだわ)
大きさは約20センチ
縦に半分に切って レンジでチン(3分くらい)
生姜醤油で食べました。(ポン酢でも美味しいかも)
皮は ちょっと固かったけど 中は もやもやとして柔らかだったよ。(やっぱり茄子の味)
簡単料理で 凄く美味しかった! (私に出来る料理は この程度)