安曇野の秋・・・・

今朝はめっきり冷え込んで・・・・たぶん、１２，３度かな？

朝焼けがきれいな季節になってきました。

秋には赤い色が増えて・・・・・・

赤い色が魅力的に見えてきます・・・・・私だけでしょうか？

半日あったプライベートなお休みに

新ショウガを酢漬けにしました。

６月にラッキョウをつけて・・・・

残った酢をつかって、８月にミョウガを漬けて・・・・・・

更に１０月に、新ショウガを漬けるのが例年なのですが、

やはり今年は狂っております。

ミョウガは薬味程度しか採れず・・・・・・

でも、ショウガの何とも言えないほんのりした赤味は、

朝焼けの色と通ずるものがあって、

何とも美しいです・・・・・