温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

ケンタッキーとピザとペンネの夕食

2019年04月21日 20時18分51秒 | 料理
夕食は、ケンタッキーとピザ、カルボナーラペンネです。
ケンタッキー

オーブンでマルゲリータピザを焼きました。

コンソメ野菜スープ

カルボナーラペンネ

お酒は、白ワインです。


美味しかったです。

チャーハンの朝食

2019年04月21日 08時12分36秒 | 料理
朝食にチャーハンを作りました。

にんにくのみじん切り、ソーセージの輪切り、溶き卵を準備します。

フライパンに油を入れ、弱火でにんにく、ソーセージをじっくり炒めます。
生姜のすりおろしを少々加えて、強火にして、溶き卵を入れます。

溶き卵を入れたら直ぐにご飯を入れて、30秒位ご飯によく絡む様に混ぜます。
中火にして、シャンタン調味料、岩塩、コショウで味付けします。
更に30秒位炒めてからネギを入れて、強火にして、牡蠣醬油をかけて完成です。



美味しかったです。

GWの予定は未定ですが、じゃらんネットで宿を見ると、今年はいつもより空きが少ないです。
昨年と同様に、GWに入ってからゆっくり旅先を考えるつもりです。