スモークチキンとブイヤベースの夕食

鶏もも肉にハーブパウダーをまぶして、桜のチップで1時間位スモークします。


スモークのあと、オリーブオイルでこんがり焼いて完成です。

ブイヤベースのスープを作ります。

魚介類を入れて、軽く煮込んで完成です。

和風きのこパスタ

お酒は、赤ワインです。

美味しかったです。

かもがた亭でお寿司と天ぷらの昼食

今日は、朝から2時間程度トラクターで田んぼを耕したり、噴霧機を背負ってあぜ道や、自宅の周辺に除草剤を撒いたりしました。
噴霧機は、液とエンジンで25キロ位あるので、汗びっしょりになってしまいました。
運動になっていいとも言えますが、保護メガネや、マスクをしていても、エンジンの排気ガスなどを吸い込んでしまうので、健康的とはあまり言えません。
ただ、仕事をしたという充実感はかなりあって、会社生活では味わえない感覚です。
農作業のあと、岡山市内にある、かもがた亭で昼食です。
サラダや、デザートのついているレディースセットにしました。




昼食のあと、天然温泉ゆずきに行きました。
施設内の美容院で散髪してから、入浴しました。
いつもの女性の担当の方で、散髪が丁寧で
気持ち良くなって、眠くなってしまいます。

露天風呂で手足を伸ばしていると、気持ちいいです。
しばらくの間、ぼんやりと空を眺めました。
晴天ですが、なんだか白っぽく霞ががっている感じです。鼻がムズムズしてきて、くしゃみが出てきました。
中国大陸から飛んできた黄砂みたいです。
帰宅して、窓を閉めて空気清浄機を強にして、やっとくしゃみが収まりました。
テレビ枕にもたれていたら、なんだか眠くなってきました。