餃子の王将で夕食

嫁さんと二人で、近所にある餃子の王将で夕食です。

新入社員に、戦時中の軍隊というか男塾みたいな、常軌を逸した、絶叫と号泣が響き渡るスパルタ研修をする事で知られていたお店です。　

前社長が何者かに射殺されたことから、多少はマイルドになったらしいです。

さすがに、店員さんはキビキビした動きです。　ムダ話しをしている様なうつけ者はいません。

王将といえば、運動部系の男子や、ガテン系の兄貴達が、ビール飲み飲みにんにく臭い餃子をガッツリ食べている、おっさんの店と言うイメージですが、最近では若い女性もよく見かける様になりました。

5時過ぎなので、まだ空いています。

場末感の漂う店内です。

メニューを見て、適当に注文してゆきます。

以前来たとき、ラーメンはいまいちだったので、注文から外します。









チャーハンにビール

ビールの冷やし具合がナイスです。

銘柄よりも、冷やし具合がビールを美味しく飲む重要ポイントです。

アサヒと書いてある、小さめのコップもいい感じです。

餃子と春巻き

海老の甘酢餡かけ

シメの焼きそば

注文してから、出てくるのが異常なほど早いです。　

もたもたしていたら、店長にシメ上げられるのかもしれません。

チェーン店のため、街中華の様な本格的な味ではありませんが、サクッと食べて飲んで帰るには最適です。
美味しかったです。

厳しさだけでなく、お笑いの要素もあります。　あのワタミの社長でもドン引きです。

美容院でカットと毛染めをしました。

近所にあるココカラー岡山で、カットと毛染めです。

店員さんのお勧めで、明るい茶色に染めました。

朝一行ったので、1時間ほどで完了です。

記念に、車の前で写真をパチリと撮りました。

いい感じの茶髪です。

アメリカ軍の軍服を持っているので、トップガン　マーベリックのコスプレをして、あちこちうろつきたいです。

さっそく予告編を観てみます。

トムクルーズも、既に59歳ですが若々しいです。　実際には小柄な方だそうですが、画面で観ると大きく見えます。

凄い迫力です。

そういえば、ラストサムライのロケを、姫路の書写山圓教寺でやった際、近くのお菓子屋さんを訪れて、大量買いしていた事を思い出しました。

素朴な味のクリーム入りバームクーヘンですが、トムクルーズさんのお気に入りと聞くと、美味しく感じるのです。

鰻丼の夕食

夕食は鰻丼です。

スーパーで買って来た、鹿児島産の焼き鰻をフライパンで焼き直します。

フライパンにうっすらとサラダ油をひき、鰻の皮目から超弱火で蓋をして焼きます。

5分したら裏返して、日本酒を振り、蓋をして10分蒸し焼きにします。　

蓋を外し、表面をカリッと焼いて完成です。

丼にのせて、タレと山椒をかけます。

お店で食べる鰻丼みたいに、表面はカリッと香ばしく、中はふわっとしています。

イカ刺し。　

めんつゆに、生姜、レモン汁を加えます。

鯵の南蛮漬け。

フライパンで鯵を唐揚げにします。

水に晒した玉ネギ、油通ししたニンジンとピーマンと一緒にタッパーに入れ、南蛮酢に漬けて、二時間程冷蔵庫で冷やします。

ビールに冷酒。

食後のチーズケーキ。

娘達の大阪土産です。

美味しかったです。