フランス料理の夕食

週末なので、フランス料理を作って家族に振る舞いました。

スーパーで買った、600gで1,600円の豚ヒレ肉と、アマゾンで買ったシェリービネガーを使います。

格安食材を使い、ラーメン一杯以下の値段でフレンチを作るのが腕の見せ所なのです。　

いい歳こいて、上白石萌音さんが好きな性癖を持っている親父イメージを、少しでもいい方向に変えなくてはなりません。

コンソメ生クリームゼリー

シェリービネガーとハチミツ、レモンを使った紅玉ねぎとイカのマリネ

枝豆と生クリームの冷製スープ

メイン料理の、豚ヒレ肉のシェリービネガーソース。

赤ワインで乾杯します。

庭で摘んだ薔薇もテーブルに飾っています。

美味しかったです。　

食後のメロンと、スコッチウイスキー。

おつまみは好物のイカリ豆。

味の民芸で昼食と上白石萌音さんライブ

昼食は嫁さんと近所の味の民芸へ

穴子天セットにしました。

美味しかったです。

帰宅してから、上白石萌音さんのライブ鑑賞です。　

今年8月に岡山でもライブをする予定ですが、チケットがとれなかったので、昨年のツアーライブをyoutubeで観る事にしました。

いい表情と声です。