今日、嫁さんは婦人会の忘年会で、岡山市内のプラザホテルに行っているので、夕食に、ビーフカツレツを作りました。
牛肉の薄切りを、小麦粉パウダーをかけながら、トンカツ肉みたいに成型します。
塩コショーして、溶き卵をつけて、パン粉をまぶします。
フライパンに、カツレツが半分浸かる位の油を入れて、揚げます。
トマトミートソースを暖めて、皿に入れ、カツレツを置いて、生ハムとクリームチーズをトッピングして完成です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/a0/24d212eb4e7873ac610641ca1f459904.jpg)
ワインにすごく合います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2a/83bb10f2d3abda2188fc88b81e23291e.jpg)
デザートは、娘が作ってくれました。
イチゴのパンケーキに、バナナとホイップクリーム、チョコレートソースをかけます。
ドリップコーヒーを飲みながら食べました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/c4/d2a4f5d168d4fd66852b9a4af64bc00b.jpg)
アマゾンプライムの映画を観ながらです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/3b/72db08b5212fe27f3a827ea98e9de384.jpg)
美味しかったです。
牛肉の薄切りを、小麦粉パウダーをかけながら、トンカツ肉みたいに成型します。
塩コショーして、溶き卵をつけて、パン粉をまぶします。
フライパンに、カツレツが半分浸かる位の油を入れて、揚げます。
トマトミートソースを暖めて、皿に入れ、カツレツを置いて、生ハムとクリームチーズをトッピングして完成です。
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ワインにすごく合います。
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デザートは、娘が作ってくれました。
イチゴのパンケーキに、バナナとホイップクリーム、チョコレートソースをかけます。
ドリップコーヒーを飲みながら食べました。
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アマゾンプライムの映画を観ながらです。
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美味しかったです。