![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/ae/a8b5d1ffb4287f01b5203e3c9cac9545.jpg)
さっぱり 軽いデザート・・・
缶の ココナッツミルクが 半分残ると・・・結局もったいないことになりそうだったので・・・2倍の量で 8人分。
アハハ・・・
どれだけ すっきゃねん
牛乳 300ml
板ゼラチン(一枚 3.4gのもの) 6枚と 4分の1強・・・水にひたして ふやかしたものを 小鍋で牛乳と温めて溶かす。
ココナッツミルク 300ml
グラニュー糖 135g
生クリーム 300ml・・・小鍋に 3種類を入れ混ぜて 漉す。
シロップに ライムのしぼり汁や レモン汁を加え・・・桂花陳酒を 少しプラス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/3b/5f231d64f7be553c4b60c51b88f8f6ac.jpg)
漉して・・・容器に流して ラップして冷やす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/64/5e8c359e6f0f92babc7ba6cd97501dba.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/9a/7a64c7150836cd33b2e14f41e304eb0c.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4a/e0143111cabc7bc5b2eadc9cbdeceff7.jpg)
あれば・・・このタイプのココナッツミルクのほうが 扱いやすい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/49/a2a08fdfeee4b41f08346448a1547f1e.jpg)
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缶の ココナッツミルクが 半分残ると・・・結局もったいないことになりそうだったので・・・2倍の量で 8人分。
アハハ・・・
どれだけ すっきゃねん
牛乳 300ml
板ゼラチン(一枚 3.4gのもの) 6枚と 4分の1強・・・水にひたして ふやかしたものを 小鍋で牛乳と温めて溶かす。
ココナッツミルク 300ml
グラニュー糖 135g
生クリーム 300ml・・・小鍋に 3種類を入れ混ぜて 漉す。
シロップに ライムのしぼり汁や レモン汁を加え・・・桂花陳酒を 少しプラス。
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漉して・・・容器に流して ラップして冷やす。
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あれば・・・このタイプのココナッツミルクのほうが 扱いやすい。
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