ｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸｾﾞﾘｰ・・・♡

さっぱり　軽いデザート・・・
缶の　ココナッツミルクが　半分残ると・・・結局もったいないことになりそうだったので・・・２倍の量で　８人分。
アハハ・・・
どれだけ　すっきゃねん

牛乳　　　３００ｍｌ
板ゼラチン（一枚　３．４ｇのもの）　　６枚と　４分の１強・・・水にひたして　ふやかしたものを　小鍋で牛乳と温めて溶かす。

ココナッツミルク　　３００ｍｌ
グラニュー糖　　　１３５ｇ
生クリーム　　　３００ｍｌ・・・小鍋に　３種類を入れ混ぜて　漉す。

シロップに　ライムのしぼり汁や　レモン汁を加え・・・桂花陳酒を　少しプラス。


漉して・・・容器に流して　ラップして冷やす。












あれば・・・このタイプのココナッツミルクのほうが　扱いやすい。