プルコギ鍋・・・土井流♡

土井さんの　おかずのクッキングの　今月７日の献立
野菜いっぱいの牛鍋

（割りした）
醤油　　半カップ
みりん　半カップ
水　　　２５０ｍｌ
砂糖　　大さじ１
かつおぶし　　１５ｇ


少し煮詰めて　冷ます



小鍋に　玉ねぎ　しいたけ　もやし　小松菜を順々に入れ・・・・


小松菜と　牛肉をのせて・・・割り下を　入れ、豆板醤（好みの量）を　溶いて・・・火にかける
牛肉は　バラの焼肉用・・・今夜の我が家は　切落とし・・・デモォ　和牛！！














粗いすりごまと　糸唐辛子と。






うどんや　おもちで　〆

外食でも　食べたことがなかったけれど・・・わかった
韓国風の　すきやきだぁ
野菜は　この倍あってもイイ
煮詰まるから　・・・割り下も　うす味がイイ


グルテンフリーの　ラーメンタイプの　ヌードルを見つけていた
今日の　ランチに　とってもイイ感じ

するっと　あっさりで　美味しかった