揚げ野菜のポンズ和え・・・・♪

上沼さんの料理番組　１月　26　日放送分
ポン酢にゆずこしょうを少しとき入れて・・・素揚げの野菜と和えただけ。





真夏のレシピかと思っていたが　作りおき出来るので便利やなぁ。



大根の煮物


砥部焼きの器・・・


白いサラダ（大根　ほたての缶づめ）
マヨネーズ　パセリ

芸能関係の人が　４０年前テレビで紹介したもので・・・知っている人が多い。


パセリいれたのは　初めて。



このマヨネーズを食べると・・・コレステロールが下がる、らしい。
老人食の宅配パンフレットに　紹介されていた。
スーパーなどではみかけたことおないし、初耳だった。
少し　高いけれど・・・・・リバロも高い。