心のままに

日々の生活で感じたいろいろな事を素直にことばにして残したい。

干し芋作りました

2008-10-09 19:29:33 | その他
知人からおいしいと評判の大きなサツマイモを貰いましたが、我が家はいまいち
食べてくれません。

それで友人から干し芋にするといいよと聞き早速してみました。

うまく仕上がるといいのですが、、、、、、


それと友人から”むかご”を貰ったのでその友人オススメの”むかごごはん”を作りましたが美~味でしたよー

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
干しいも (olive)
2008-10-09 22:26:53
好きなんです♪
簡単に出来るのですか?
いつも友人の母上の手作りを頂戴するばかりで…
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簡単ですよ (わんこ)
2008-10-10 14:06:34
私も初挑戦なのでまだ味見してませんが、、

作り方はお芋を縦でも輪切りにスライスして蒸して天日に干すだけですが、お天気の良い日2,3日は干さないといけないので、天気をみてするといいですね


なんでもまめに出来るoliveさんだから上手に出来ますよ。挑戦してみてね
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