心のままに

日々の生活で感じたいろいろな事を素直にことばにして残したい。

梅仕事、仕上げ

2017-07-29 13:08:01 | 料理、食べ物

  土用の丑の日が終わったと言うのに、福井はまだ梅雨明けしてません、、、

     でも連日蒸し暑くてたまりませーん、、かといって真夏のお日様でもないし、、、

       だから梅を土用干しするか迷ってましたがもう梅雨明けなんか待ってられないので、

          朝一で梅干しを干しました。

      

      塩漬けの桶の蓋を取ったらこんな感じ

               

           ちそを取ると梅が顔を出しました。

       

          ちそと梅をこうして並べて天日に干します。

            昨年よりは出来が良いかな?と期待してますが、、

       

           

               天然100%、混じりっ気のない梅汁がこんな綺麗に仕上がりました。

           どうかどうか今年の梅も美味しく仕上がります様にと願います

         そしてこれも

                   

           

               早々と夏バテ気味なので、梅ドリンクを炭酸水で割って飲んでます。

                  勿論、中の梅も美味しく食べてます。

        それと、昨日歯科検診に行ったら、先生にすごーく褒められました。

         虫歯は勿論、歯も歯茎もとても綺麗で完璧ですと!!

               歯は手入れ次第で若返るのだそうです。

         先生のアドバイスで、食後くちゅくちゅうがいをお茶で7秒を3回するのが効果的と言われ実施してます

            とにかく、食べたらうがいが一番で口の中に食べかすを残さない事が大事だそうです。

       うがいがこんなに効果的だとは目から鱗でしたが、こらからも頑張ります!!