昨日もまた筍を大きいのを２本も頂きました。
美味しく保存出来る方法をネットで調べて、瓶で保存する方法でしてみました。
ところが１００均で瓶を買おうと行ったら、瓶の蓋がスチール製のものばかりで２軒目のお店に行きましたが
やはり、、、 で１本しか見つからず、、、
家にあったものを使いようやくこれだけ出来ました。
こうしておけば１～２年は保存可能とか？？ 果たして上手く保存出来てるかな～～
これは、地場産野菜やお花が売ってるお店で買いました。
昆布巻き１本２００円、 福井の郷土料理で角麩のからし和え、これで２２０円でした。
連休あけの今日は久しぶりにウオーキングに行き２時間程歩き爽やかな疲労感です。
