男の料理（牛肉の赤ワイン煮）

 

13時　　　　・先日の新聞紙上に記載のレシピを切り取り

　　　　　　　　作って見ました。

　　　　　　　　（・牛肉のシチュー用を焼いて、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもと

　　　　　　　　　一緒にワインで煮込みました）

　　　　　　　　　（「アク」を除きながら・・・約1時間、コトコト・・・）

おやつ　　　　・コーヒー　・クッキー

夕食　　　　　　・赤ワイン　・牛肉の煮込み　・ごはん　・漬物

　　　　　　　　　（ホロホロになった牛肉、スープと「じゃがいも」に「ニンジン」が

　　　　　　　　　　絡んで・・・美味でした）

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　※　作って満足、食べて満腹・・・ワインで顔が赤くなりました。、