3ヵ月ぶりの更新になりました♪
新居への引越し & PCの故障(先週末にようやく復帰!)にて・・・。
みなさん、お元気ですか?忘れられちゃったかなぁー・・・^^;。
新居に引越してからPCが故障し、PCのない生活が2ヶ月間続きました。
案外無ければ無くても大丈夫なものなんだ~、なんて思っていましたが、
やっぱり使い始めると便利ですネ!!
我が家はみんな元気です♪
久しぶりの更新なのに、簡単レシピでゴメンナサイ!
最近マイブームの蒸し野菜。
旬の野菜の栄養を丸ごといただけるし、なにより野菜の味が美味しい。
バーニャカウダも美味しいけれど、余ったタラコで作れる簡単ソース。
蒸し器を出すのが面倒なときは、フライパンに1~2cm水をいれて、
沸騰したら、野菜をいれて蓋をして蒸してます。
茹でるより、ビタミンなどの栄養が逃げないし簡単なので、よくやってます。
息子もまだ甘えん坊なので、最近は、60分以内で
1汁3菜。いかに手を抜くかが勝負。今日は出来た!とか時間オーバー!とか、
毎日ゲーム感覚で作ってます☆
久しぶりにお花のある我が家の食卓。
先日、友人の結婚式でもらったお花です♪
季節の蒸し野菜とたらこマヨソース
さわらの西京焼き
こんにゃくとピーマンのチンジャオロース
茶碗蒸し
キャベツと玉ねぎのお味噌汁
ごはん
簡単すぎる☆たらこマヨソース
~材料(3~4人分)~
たらこ 50g
マヨネーズ 大さじ1
好みのゴマドレッシング 大さじ1
~作り方~
- たらこは、フォークや包丁の背で皮膜をそいで、中身を取り出す。
- 他の材料を合わせて、よく混ぜたら、出来上がり♪
旬の蒸し野菜につけていただきまーす。
いつも読んでくれてありがとう♪
育児日記 (レシピだけの方は読み飛ばしてくださいネ)
息子は、1歳5ヶ月になりました。
かなりやんちゃです。わんぱくです。元気いっぱいです!
くるまとタイヤが、だーーい好き♪
ごろ~ん。。。ブロックで遊ぶのも楽しいよー!
ようやくマイホームが建ち、3/19に引っ越しました。
マンションより広くなったので、息子の遊びもさらにパワーアップ。
ブロックや車を投げたりして、『新居ってなんこと?』なんて勢いで、
床に傷をつけてます(笑)
もう想定内の出来事なので、監督とも床の傷は諦め状態です☆
いいよ、いいよ、わんぱくで。頼もしいわ^^;。
なんと、既婚なのに先日の結婚式のブーケトスで、
ブーケをもらってしまいました。
女性全員参加だったの。
どうもブーケトス運があるらしく、人生6個目のゲット♪
嬉しい^^v。
新居に来て、生活もすっかり落ち着きました。
和モダンが好きなので、そんなイメージで・・・と設計士さんと打ち合わせ。
毎週土曜日に打ち合わせしました。
土地購入から1年後、ようやく完成です。
マイホーム、ほっ~~とします。嬉しいです。
キッチン&ダイニング
。名前を呼んだら、息子が手を上げた^^。
アイランドやペニンシュラにしようと思っていたのに~☆
面倒くさがり屋の私は、やっぱりお洒落さより、使い勝手のよさに勝てず、
立ち上げのカウンターで対面式のキッチンにしました。
でもこれにしてやっぱりよかった♪
いろいろ隠せます(笑
キッチンは私の好きに構図させてもらったので、お料理もっと頑張らなくちゃ♪
久しぶりの更新で、書きたいことがいっぱいですが、長くなるのでまた次回に♪
また少しずつ更新していきますので、懲りずに遊びに来てくださいね。
ご無沙汰になってごめんねー
なかなかいっぱいいっぱいで(♯()ω()♯)
たらこマヨソース、うまいよねー!
でも簡単な中にゴマソースという隠し味が?!
これいっただこう☆
新居になったんだ(´∀` )
なんか子供さんもできて新しい住まいで、今人生絶好調だね☆
コメントもらってすごく嬉しかったです。
お引っ越しされたんですね。
お疲れ様でした。
お子さんホントに大きくなってビックリ!
子供の成長は早いですね^^
かわいいな~。
すっかりご無沙汰してしまって
ごめんなさいね~~。
ピッカピカのマイホーム!!
すっごくステキですね~~。
うらやましいぃ☆
お子さんも大きくなられて♪
元気いっぱいでますますかわいらしい
ですね^^
これからもよろしくね(^o^)丿