春の魚と書いて、鰆（さわら）。
たまに行く魚屋さんのおじさんが、『今、美味しいお魚は？』と聞くと、『なんていったって、さわらだよ。塩焼きか、煮魚がうんまいよ～。』と教えてくれました。
なので前回のさわらは、塩焼きで。これも美味しかったなぁー。
今回は、お味噌とみりんに１０分漬け込んで、ゴマをつけて焼きました。
シンプルだけど、風味がアップして、これも好き、好き♪
最近は魚料理が多い、我が家の食卓です。
鰆の味噌ゴマ焼き
付け合せにキュウリと高菜の塩もみふきと高野豆腐の煮物だし巻き卵ご飯とお茶
ふきが入ると春の食卓だなぁ♪
『ふき、いいねー！』と監督、嬉しそうだったな。
二人ともけっこう渋好み☆
鰆の味噌ゴマ焼き
～材料（４切れ分）～
鰆（さわら ） 4切れ
付けだれ
味噌 大さじ１
みりん 大さじ１
料理酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
白炒りごま 大さじ１
～作り方～
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付けダレをよく混ぜあわせる。鰆をタレに１０分浸す。
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白炒りごまを小皿に引いて、さわらに更につけて、グリルで魚に火が通るまで焼く。
今日はパパのお誕生日～♪
おめでとうーー。
育児日記 (レシピだけの方は読み飛ばしてくださいネ）
友人のＭちゃんがプレゼントしてくれた、オーボール。
今、息子はこれに夢中♪
ぎこちない手でも、からまって簡単に持てるので、楽しいみたい＾＾。
おっと、手前のホックが開いてる～。失礼、失礼！（笑）
ここ最近、お風呂で体を洗うと、火がついたように、『ギャーーン！』泣くように。
もう焦る、焦るーー！！湯船では気持ち良さそうにしているのに、なんでだろう。。
困ったなぁと思い、助産師さんに相談。
『なにかのきっかけで、不安になったり、怖くなったり、したのかな。。大丈夫だよって何度も声をかけながら、そしてお母さんも心の中でしっかりそう思いながら、洗ってみて様子をみてね。』
と、アドバイスを頂いて。
その日、泡を体に乗せると、いつものように『ふ～ん、ふーん』と泣き出しそうになったので、
『大丈夫だよ～。怖くないよ～。』と目を見ながら何度も言うと、本当に泣かない！！！
わー。本当だ。何が不安だったんだろう。
思えば、監督の残業が再開し、ワタシが一人でお風呂に入れるようになったあたりからかも。
『おふろ、気持ちいいね～』と声をかけながらも、心のどこかで、『一人のお風呂って大変だぁ☆』と思っていたかもしれない。息子に通じたのかも。。。
うーーん、ごめんね、ごめんね☆不安にさせて。
赤ちゃんて、エスパーだぁぁぁ。ママの思っていることが本当に通じるんだぁ。
安心なお腹の中なかから、外に出て、今大冒険中だもんね。
ママに慣れ、パパに慣れて、お家に、環境に慣れて、今いろいろなことに、一生懸命対応しているんだよね。
ママも大丈夫だよーー！って人に力強く言ってもらえると、ほっとして安心したりする。
赤ちゃんなら、なおさらママの大丈夫だよ～！！の言葉が気持ちが、一番心強いよね。
だいじょうぶ、だいじょうぶ、だいじょうぶ～～～！！！
