これが美味しい!焼くまでの製作時間はたったの10分。
卵もバターも使わない、オートミールの素朴な優しい味のクッキーです。
お友達のJちゃんが作ってくれた、オートミールのクッキー。
その優しい味に私も息子もハマって、レシピを残したくて。
ちょこっとアレンジ版を載せてもいい?とお願い。
もちろんっ♪と快諾してくれた、いつも気持ちのいいJちゃん。ありがとう。
料理って人柄が出るんだなぁと、優しい味をかみしめました。
製作時間が短いのも嬉しい。もう何度作ったかなぁ~。。。
ボールに素材を入れて、混ぜて・こねて・丸めるだけ。
焼いてる時間に漂う、あのほわ~んとした香ばしいにおい、癒されます。
断面はこんな♪レーズンやドライフルーツをいれても美味♪
食物繊維、たっぷりだよ^^。オートミールのさくさくクッキー
~材料(約12枚分)~
☆オートミール 90g
☆薄力粉 90g
☆ベーキングパウダー 5g(または小さじ1.5)
☆塩 ひとつまみを二回(ふたつまみ?笑)
☆くるみ 大さじ3(細かく砕く。なくても美味!)
サラダオイル 大さじ3
メープルシロップ(はちみつでも♪) 大さじ3
~作り方~
- オーブンを170度に余熱する。
- ☆の粉類をずべてボールに入れて混ぜる。
(小さな泡だて器やスプーンで混ぜると楽チン。手でもok) - サラダオイルとメープルシロップを入れて、手で混ぜる。
まとまったら小さくお団にして、両手で3mm程度に押しつぶし円形にする。
(薄めだとパリパリ、厚めだと柔らかめです。お好みで) - クッキンブペーパーを引いた鉄板に並べて、14~5分中段で焼いて出来上がり。
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育児は育自。
ある本でそれを読んでから、一気に肩の荷がすぅ~と降りたような。。。
そんな気持ちになれました。
ママもゆっくりゆっくり、焦ることなく一緒に成長すればいいんだ。
1歳から自我が芽生えて、しつけについて試行錯誤していた私。
ちょっと余裕なかったなぁ。。。
大好きなアンパンマンに、フルーツを食べさせて
”うまいっ”と言ってます(笑)
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ちょっと顔色が悪いアンパンマンでごめんね^^;
ティッシュケースに、画用紙で書いたアンパンマンを貼りました。
これも『子供が喜ぶよ』とママ友に教わったおもちゃ。
育児の世界や視野を広げてくれる、ママ友。。。
本当に感謝!感謝!です。
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この子が大きくなった時。
どんな時代が待っているのだろう。
世間に揉まれても、強く向かっていける心の強い子になってほしい。
そして人を愛することができる、優しい人になってほしい。
人から好かれる、明るいなつっこい子になってほしい。
そんなことを考えたりしながら、今必要なしつけを先輩ママに相談してみたり、
ママ友と困ったことを打ち明けたり。
簡単に答えが出ることではないけれど。
大きな流れは、子供はやっぱり親の意思の方へ、進む気がする。
日常で、そういう言葉がけや、行動を何気なくしているもの。
もともとの気質もあるけれど、もしもマザコンに育てたい。(これは困る!笑)そう思えばそういう言葉や行動がふえる。
自立した子になってほしい。時には突き放すことも愛情だったり。。
数字とアルファベットのパズルが大好き♪
一日20回は繰り返し遊んでます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/cd/c2c646ac0da82f6ada368e96d67aabca.jpg)
数字は全部覚え、アルファベットも自分でさっさとはめている。。。
まさか覚えると思っていなくて、木のぬくもりとパズル感覚が楽しいだろうと、パパが買ったおもちゃ。
子供はみんな天才。凡人にするのは親って本当です。ね。
『人は自分のことを、理解して受け入れてくれる人がいると、自己肯定や、社会にでても安心して自分を出せる自信がつく。それが子供にとってママやパパ。ママにとってパートナーや母だったりするんだよ。たくさん褒めて、甘えたて来たときはその場で抱きしめ、受け入れてあげればきっと大丈夫。』
心強いママ友の言葉。
彼女は大学院で、小児心理学を学んだ人。
いつもやんちゃな息子のこと、相談しちゃってます。
そんな彼女の息子さんは、驚くくらいとっ~てもいいこ。
言うことを聞く。そんないい子ではありません。
その子の長所が、すべて生かされているという感じ。
子供がすることには、ちゃんと理由がある。
お友達とどう絡んでいいか分からないから、ぶつ。
ママの気を引きたくて、物を投げる。
『いけないことをしたら説明したあと、手を叩いたほうがいい』
そんな話を聞いて、ペチッとしたこともありました。
でも逆効果。私やお友達も気に入らないとぶってもいいと思うように。
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滑り台もこんな滑り方が
出来るようになったのね。
ちゃんと気持ちを同意して、代弁して理解してあげよう。
この子の未来に与える自分の影響の大きさが、あまりにも大きくて怖かったのかもしれない。
自信をなくして、焦っていたかもなぁ。。
育児は育自。
私もママになって1歳10ヶ月。
ゆっくり成長していけばいいんだ♪
君の元気も、やんちゃも長所。一緒に伸ばそうね^^。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/88/c39e7e0d1cd95e5c03336908ddcdd21d.jpg)