鶏肉ときのこのカレーソテー

鶏肉のソテーが作りたくて、きのことカレー粉のソテーを作りました。
プチトマトも入れて、トマトの酸味でちょっとさっぱり。
最近カレー味にハマってます♪


金曜日のメニューなので、おつまみ系をちょこちょこ作って☆

真ん中にドーンとあるのは、久しぶりに作ったエビチリです。
エビチリは家庭で作る時は、炒めるよりも片栗粉をまぶしてさっと湯がく方が、プリプリになるそうで、
初めて茹でに挑戦してみました～。
わ、本当に、プリプリ！！今度からは茹でてから、さっと炒めてみよ～＾＾。

ゆっくりしたくて、
キャンドルを付けてみたよ♪

鶏肉ときのこのカレーソテー
エビチリ
かぼちゃと冬瓜の煮物
レンコンのきんぴら
ほうれん草のじゃこ載せ
白米
監督はビール♪

今日はレシピはお休み＾＾。

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一足早い紅葉が、とても綺麗でした。
『草津よいとこ～、一度はおいで～♪』の草津の白根山。

紅葉がすでに見ごろ。
綺麗な景色の中、美味しい空気を沢山吸ってきました～。

日本三大名湯の一つ、群馬の草津温泉。
温泉街を越えて更に山頂を目指すと、標高2160mの活火山、草津白根山です。

頂上はとっても寒くて、冬支度でちょうどいいくらい。
キリリと冷えた空気が、気持ち良かった～♪

草津の湯釜です。
綺麗なエメラルドグリーンが幻想的☆

久しぶりに来た湯釜。緩いスロープですが、山頂まで徒歩で２０分くらい歩きます。
写真をお願いした方に、『元気な妊婦さんね～』と言われてしまいました。あはは・・・＾＾；。

ゆっくり、ゆっくり登ったので、全然疲れなかったのですが、周りから見たらそうだよナァ・・・。
温泉大好き星人ですが、ここだけはグッとガマンでした☆

まだ一度も来た事ないという方、草津温泉へぜひどうぞ～♪