X'MASメニューにもピッタリな、幸せアイスケーキです♪
出産予定日まで、あと2週間と少しになりましたー!
本当に楽しく続けてこられたブログですが、産休に突入しようと思います^^。
無事出産が終わったら、またゆる~りと楽しく更新していけたらいいな、と思ってますので、
また皆さん遊びに来てくださいネ。
出産前のラストレシピは大好きなアイス♪
自己満足のブログですが遊びに来てくれた皆さんに、何か役に立つレシピを載せられたらいいなぁと考えていて、簡単X’MASスイーツにしてみました。
スポンジに、好きなテイストのアイスを交互にたっぷり詰めて、ふわふわの生クリームをデコレーション^^。
スポンジは作っても、買っても、あとはカステラで代用も出来るので、ちょっと手土産に何か持って行きたいな~という時、お家でプチパーティの時、とっても喜んでもらえます。
サンタさんをてっぺんに乗せれば、クリスマスムードいっぱいのケーキに♪
20分で作れる簡単スイーツなのに、デザートに出すと、わぁ♪と歓声があがってくれる嬉しいスイーツです。
ストロベリーとバニラ、抹茶とバニラでも、コントラストが綺麗でした。
お客さんのお好みで~^^。
ふわふわドームのアイスケーキ♪
~材料~
(16cmのボール1個分:約6~8人分)
アイスクリーム 300ml(コーヒー150mlとバニラ150ml)
無糖ヨーグルト 大さじ3
生クリーム 200ml
グラニュー糖 大さじ1
ココアパウダー 大さじ2
スポンジ(市販のカステラでも♪) 1/2個→レシピ参照
(ロールケーキレシピにココアパウダー大さじ2を加えて)
飾りの冷凍ラズベリー 適宜(苺でも~♪)
~作り方~
1.アイスクリームは冷凍庫から出して5分常温におきます。
ボールの一番下に大きくラップをしく。スポンジは縦に2等分し、
適当な大きさに切って、ボールに敷き詰めます。
無糖ーグルトをスポンジに塗り、しっとりさせます。
(写真は、見やすくするためラップは敷いてません。)
2.アイスをスプーン等で色が交互になるように、敷き詰めていきます。
3.残りのスポンジで上にフタをします。
4.このままラップをかぶせて、15~20分冷凍します。
その間に、生クリームにグラニュー糖を加え、8分立てに泡立てます。
5.ケーキを冷凍庫から出し、器に返します。
生クリームをヘラやスプーンで塗り、茶漉し等でココアパウダーをふり、
ラズベリーを載せて出来上がり♪
ケーキを持参するときは、生クリームを別で持っていき、その場で塗ると美味しいです♪
(冷凍すれば2週間は大丈夫です)
応援のポチ、ありがとうございました~♪
ドキドキですが、楽しみでいっぱいな初出産。
人生でそう何回もあることではないので、思い出のお産になるように、頑張ってきたいと思います^^。
このブログに遊びに来てくれたみなさん、本当にありがとうございました!!
1年半のブログの中で一番残った事は、沢山のお料理ブロガーさんたちとの出会い。
とってもいい刺激と新鮮な感動を、みなさんから頂きました。
思い出の出来事といえば、やっぱり日本スープ協会のスープコンテストで大賞を頂いたこと。
『レシピ→カリフラワーとレンズ豆のコトコト トマトスープ』
『記事→ここ。。。』
今でも奇跡だったなぁ♪と思えるような、嬉しい思い出です。
いつもブログを読んで応援してくれた友人へ。
少しの間お休みします。自己満足のブログにいつも付き合ってくれてありがと~。
家パーティの時には、このブログで全メニューを作ってくれていた裕子、ハマって毎日見ちゃうよ~と嬉しいことを言ってくれるむっちゃん。よくレシピを作っては報告してくれた純子。会社の休み時間に見るのが楽しみと言ってくれる美和ちゃん。いつも幸せそうな感じが伝わるよぉと言ってくれる順ちゃん。育児に忙しいのにたまにチェックしているんだよ~というみやちゃん、暁美さん、丸ちゃん、中嶋さん、宮田さん。いつも嬉しい感想を言ってくれる陽ねぇ、EVA、Teresa、身江、松崎さん。ランキングボタンを押しては、違うページに飛ぶけど大丈夫?と応援してくれている高田さん。広~いハートでいつもブログを見てくれてどうもありがとう!
そして、このブログにいつも温かいコメントをくれる、大好きなブロガーさんたち。
つばめくん、うーらちゃん、izumiさん、ちょりママ、さくらママ、ゆいちゃん、あこちゃん、fanifaniさん、まみこさん、NANAさん、kakoさん、あっちんさん、ハニーさん、yokoさん。
お休み中もこっそり遊びに行かせてもらっちゃいます~。
それではみなさん、少し早いですが、
素敵な楽しいクリスマスを~♪♪
アイスケーキ美味しそう~^^
いよいよもうすぐですね~♪
星キョンさん、ファイトです~^^
無理せずゆっくりして下さいね~♪
応援してます♪
>結構貧血気味かもです^^;
鉄分たくさん取らないと~^^
いよいよですね~
文中に自分の名前を見つけて感激!嬉しいです
おめでたい報告を楽しみに待っていますから
どうぞ頑張って下さいね
幸せのおすそわけ、下さいね~
いつも美味しいブログをありがとう
星キョンさんのファンにハニーより
このアイスケーキすごいねぇ!すっごく美味しそうだよ♪
形もめちゃ綺麗!
いよいよ迫って来たねぇ。
産休ゆっくりね♪復帰楽しみに待ってるからね!
次の更新は家族が一人増えてるのね。
あぁほんとに嬉しいことだ~!
ん?予定日まで2週間ちょっと・・・?
わたしの誕生日と一緒だったらうれしいな~☆
それもドキドキしちゃう(笑)
それとスープイベントも懐かしいなぁ。
あれから一年か、早いね~♪
星キョンちゃんと同じ班(少しだったけど 笑)になれてヨカッタ!
ほんとに素晴らしい縁ができたよね♪
これからもよろしくね!
とにかくがんばって!こんな気の利かない事しか言えないけど応援してるよ~~~^^
きゃー!深夜なのに、「かわいー!」と声を上げて
言ってしまった^^; すごいかわいい♪
これ、絶対子供たち好きだわ!ただ、クリスマスは
母親がケーキ予約したらしいので、違う機会に作っちゃおう♪
冷凍で長持ちするのもいいね~
産休に入るんだね。いよいよだね~!
ブログに関わっている皆のことを大切に想う
星キョンちゃん、やっぱり大好き!!
ブログにもいつも温かいコメントをありがとう!
初めての赤ちゃんとの共同作業。ステキな出会いを祈ってます^^
かわいぃ!!このケーキ。
アイス入りなの~!?
あ~ん、すごいおいしそうだ~
やばいわ~^^♪
出産頑張ってね^^
こちらこそいつもあったかいコメントもらってすごいうれしいんだ~♪
いつもほんとありがとう!!
赤ちゃん楽しみだよ~
スープも素敵な賞を受賞されてすごい!!
だって・・・おいしそうだもん^^♪
星キョンさんとお話しできなくなるのは寂しいけれど、
ホント、何度もあることじゃないから。
いつ出てくるの~? ってお腹の赤ちゃんと話す時間も楽しんでほしいし、お産も楽しんでほしいし、産まれた後の家族の時間も大切に過ごしてほしいな^^。
素敵なお産になるように祈ってるね!
コメントなんてこなくていいから! 無事お産がすんでおちついたら、ひと言でも教えてくれると安心しますよ^^。
書きたいこといっぱいあるけど、これくらいにしておくね^^。
少し早いけれど「Merry Christmas♪♪♪」
アイスケーキ!!とっても美味しそう♪
冬の暖かい部屋で食べるアイスって美味しいのよねぇ。
こんな美味しそうなケーキでクリスマス!なんて素敵♪
もうすぐ出産だね。
いつも美味しそうな暖かいレシピにベビーネタに
とっても楽しみにお邪魔してました。
私も親戚のおばちゃんの様に(笑)
赤ちゃんの誕生を心待ちにしています!!
どうぞ元気な赤ちゃんを産んでくださいね!!
今はそれだけを祈っています。
また落ち着いたら会えるのを楽しみにしてるね!!
ベビーも登場か!????
いやーー相応しい!!
ふわふわドームのアイスケーキ☆
出産までの期待膨らむ気持ちがそのままこれに出てるみたい( ´ ▽ ` )ノ
ホントこちらがレシピのほかにも星キョンさんからは色々と勉強になる話を聞けて幸せでした!
また無事出産を終えて、お子さんも登場する記事が楽しみです!
では頑張ってね!
ずーっとブログ読んでいましたが初コメントです。
産休ですかぁ、寂しいなぁ><
星キョンさんのブログはほんわかあたたかくて大好きです、また復活楽しみにしていますね。
男の子かわいいですよぉ~♪
(男の子二人のママしてます)
出産まであとすこし、のんびりゆったり過ごしてくださいね!
もうすぐだねぇ~
楽しみだねぇ~
お腹の赤ちゃんも早くお母さんに会いたいんだろうなぁ~
なんだか私までドキドキしてきたなぁ~
赤ちゃんのいい匂いが懐かしいぃ~
子育てのんびり楽しんでねっ!
またお話しできる日を楽しみにしていますぅ。
がんばれぇぇ~