ユッケジャンそうめん

以前にご紹介したユッケジャン風スープを母に作り、おそうめんを入れて頂きました。

父がエスニック系のお料理を全く受け付けないため、母は普段あまり食べる機会がありません。なので、私がたまに作ってあげると、とっても喜んでくれます私と同じで、母は基本的に食いしん坊で、スパイスやハーブ、辛いものも大丈夫なので、各国のお料理を楽しむ気満々なのです




ユッケジャン風スープの作り方はこちらをご参照下さい。

母のお料理にはまだまだ全然追いつけないので、普段私の方が食べたり作る機会の多いエスニック料理のような分野で、母に新しいものを紹介できたりすると、すごく嬉しいです


最近、娘が眉間にしわを寄せて、苦しそうに寝言を言いました



「・・・わんわん」

どんな夢を見てたのかな・・・

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私のお道具紹介



魔法のお鍋♪♪♪ル・クルーゼ