身がふっくらとしていて、ダーリンにとても好評だったソテー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
我が家で頻繁に登場する、バルサミコ酢+しょうゆ+バターのソースよりもさらに簡単な、ぽん酢+バターのソース
お野菜にも白身のお魚によく合います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/77/676eadf0ef5dda541acffda5ddfa4c3e.jpg)
【材料】2人分
スズキ 200g
ほうれん草 1/2束
小麦粉 適量
塩こしょう 適量
バター 40g
ぽん酢 大さじ4
【下ごしらえ】
・スズキに塩こしょうし、小麦粉をつける。
・ほうれん草は洗って、軸の固い部分を取り除き、十字に切りこみを入れておく。
【作り方】
①フライパンにバターを熱し(分量外)、ほうれん草を炒めて、塩こしょうを振る。
②ほうれん草を取り出し、バターを熱して、バターを焦がさないように弱火~弱めの中火でスズキの両面を焼く。
③フライパンにぽん酢を加え、ソースに少しとろみがつく程度に煮詰める。
④お皿にほうれん草を盛り、スズキを載せ、ソースをかける。
長女が4歳のお誕生日を迎えました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
少し前に「もうすぐお誕生日だね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_s.gif)
」と言ったら、「キティちゃんのケーキにしてね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
」と指定されてしまいました
一瞬作ろうかと思ったのですが、キャラクターは少しバランスが崩れると、ニセモノっぽくなる危険が・・・
お誕生日なので失敗したくないし、お店に頼んでしまいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_shy.gif)
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お店に頼んで大正解
可愛く美味しいケーキに、長女も大満足でした
電話のオーダーで、ここまで作ってくださって感激![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
ウエディングケーキが得意なケーキ屋さんのようで、デコレーションはもちろん、お味も完璧![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
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『アニバーサリー 早稲田店』
東京都新宿区早稲田鶴巻町519 石垣ビル1F
TEL: 03-5272-8431
似顔絵や、キャラクターなどの注文にも、応じてくれます。場所・目的が合う方は、お勧めです
青山が本店で、他に札幌店もあるようです。
今年はケーキもプレゼントも本人が自分で決めた初めてのバースデーで、自我の発達をとても感じました。新生児のあの頃の様子が、たったの4年前だと思うと、本当に信じられないほどの成長の早さに驚かされます。日常の日々はあっという間に過ぎてしまいますが、お誕生日などの節目に、しみじみと成長を感じたり、私のところに生まれて来てくれて幸せだなぁ、と改めて思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
私のブログに遊びに来て下さってありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
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簡単にキャラ弁☆キティちゃん押し型
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【材料】2人分
スズキ 200g
ほうれん草 1/2束
小麦粉 適量
塩こしょう 適量
バター 40g
ぽん酢 大さじ4
【下ごしらえ】
・スズキに塩こしょうし、小麦粉をつける。
・ほうれん草は洗って、軸の固い部分を取り除き、十字に切りこみを入れておく。
【作り方】
①フライパンにバターを熱し(分量外)、ほうれん草を炒めて、塩こしょうを振る。
②ほうれん草を取り出し、バターを熱して、バターを焦がさないように弱火~弱めの中火でスズキの両面を焼く。
③フライパンにぽん酢を加え、ソースに少しとろみがつく程度に煮詰める。
④お皿にほうれん草を盛り、スズキを載せ、ソースをかける。
長女が4歳のお誕生日を迎えました
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お店に頼んで大正解
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簡単にキャラ弁☆キティちゃん押し型