お友達から、おいしそうなジャガイモを沢山頂きました。
ジャガイモと言ったら、茹でてバターをつけて食べる(それもおいしいんですけど!)しか思いつかないダメっぷりですが、すごくお料理上手のお友達から頂いたジャガイモなので、がんばってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/79/068ecd1c4961578121c6948ff94fb416.jpg)
ヴィシソワーズ。ジャガイモとタマネギの冷たいスープ。
何年も使っていなかった…少なくとも10年はしまい込んだままだった…ミキサーが動くかどうか心配だったのですが、ちゃんと働いてくれました。圧力鍋で柔らかく煮たので、つぶすだけでも大丈夫?なんて思ったりもしたけれど、ミキサー使ってよかった。滑らかさが違いました。簡単なわりに、おいしく出来上がりました。こうやって趣味のようにつくるお料理は楽しいんですけどね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/74/5618c946fdb62efc1b0f5f3ee850ac8a.jpg)
そのお料理上手のお友達に貰ったお菓子。もちろん手作り。
爪の先くらいの小さい、かわいい姿そのままに、口にいれるとしゅっと溶けて消えてしまう。ほんのりやさしい甘さが口に残って~
こんなお菓子を作れるって、なんてすばらしいんでしょう。
ジャガイモと言ったら、茹でてバターをつけて食べる(それもおいしいんですけど!)しか思いつかないダメっぷりですが、すごくお料理上手のお友達から頂いたジャガイモなので、がんばってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/79/068ecd1c4961578121c6948ff94fb416.jpg)
ヴィシソワーズ。ジャガイモとタマネギの冷たいスープ。
何年も使っていなかった…少なくとも10年はしまい込んだままだった…ミキサーが動くかどうか心配だったのですが、ちゃんと働いてくれました。圧力鍋で柔らかく煮たので、つぶすだけでも大丈夫?なんて思ったりもしたけれど、ミキサー使ってよかった。滑らかさが違いました。簡単なわりに、おいしく出来上がりました。こうやって趣味のようにつくるお料理は楽しいんですけどね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/74/5618c946fdb62efc1b0f5f3ee850ac8a.jpg)
そのお料理上手のお友達に貰ったお菓子。もちろん手作り。
爪の先くらいの小さい、かわいい姿そのままに、口にいれるとしゅっと溶けて消えてしまう。ほんのりやさしい甘さが口に残って~
こんなお菓子を作れるって、なんてすばらしいんでしょう。