という訳で「岡本代表のイラク“食”日記」を読んだおいらはどうしても美味しいビリヤニとタンドリーチキンが食べたくなり、池袋のパキスタンレストラン マルハバへ。マルハバは、在日パキスタン人の方々にも評判の高い、本格パキスタン料理店です。
イスラムのお店なのでお酒は置いてないとのこと。ま、それはそれでってんで、マンゴージュースとマトンビリヤニ、タンドリーチキンを注文。程なく運ばれてきました。
マンゴジュースうめー。マンゴーの実を今絞りました的な素晴らしい鮮度。ストローに時折引っかかる果実片が果汁100%の嬉しいリアル感をかもし出します。
タンドリーチキンも鶏の旨みがぎゅっと凝縮されたような素晴らしい美味しさ。
ビリヤニは、一口食べた瞬間に、ん?っとスプーンが止まるちょっとクセのある味。日本人向けにアレンジされていない頑固な現地の味がします。しかし食べ進めて慣れてくると、そのクセが徐々に旨みに感じられ、最後にはウマかったーというため息に変わります。
この店はボリュームが凄いため、2人でもこの3品で相当お腹が一杯になります。それで値段は2300円とコスト対満腹感も最高ランク。
パキスタン料理が食べたいけどあの辺まだまだ治安が不安だし・・なーんて方はもちろん、日本人に阿らないパンチの効いたエスニック料理をお求めの方にお奨めのお店です。
岡本代表のイラク“食”日記
パキスタン料理 「マルハバ」
イスラムのお店なのでお酒は置いてないとのこと。ま、それはそれでってんで、マンゴージュースとマトンビリヤニ、タンドリーチキンを注文。程なく運ばれてきました。
マンゴジュースうめー。マンゴーの実を今絞りました的な素晴らしい鮮度。ストローに時折引っかかる果実片が果汁100%の嬉しいリアル感をかもし出します。
タンドリーチキンも鶏の旨みがぎゅっと凝縮されたような素晴らしい美味しさ。
ビリヤニは、一口食べた瞬間に、ん?っとスプーンが止まるちょっとクセのある味。日本人向けにアレンジされていない頑固な現地の味がします。しかし食べ進めて慣れてくると、そのクセが徐々に旨みに感じられ、最後にはウマかったーというため息に変わります。
この店はボリュームが凄いため、2人でもこの3品で相当お腹が一杯になります。それで値段は2300円とコスト対満腹感も最高ランク。
パキスタン料理が食べたいけどあの辺まだまだ治安が不安だし・・なーんて方はもちろん、日本人に阿らないパンチの効いたエスニック料理をお求めの方にお奨めのお店です。
岡本代表のイラク“食”日記
パキスタン料理 「マルハバ」