ひなマム一家の珍道中・ブログ版

息子・陽は高校生になりました。これまでのお弁当やざっくりな料理、家族でのお出かけの記録。ニャンコもたまに登場するよ。

マンゴー食パン焼いてみた。

2019年10月27日 16時37分00秒 | 料理
ドライマンゴー入りの食パンを焼きました。



パナソニックのパンミックススイートを使って、ドライマンゴーを小さくカットして投入。マンゴーは残ってた分だけだったので、おそらく結構少なめ。




2時間ほど放置して冷まし、そのまま保存予定でしたが遅いランチ用に結局カットした。



マンゴーはこの面でも多めに入ってた方。全体的にはかなり少なめ。
ドライマンゴーは量にして多分50gもなかったかも。パンに入れる目的で買って来てたやつじゃなかったので。。。

ドライマンゴーが、生マンゴーまではいかないけどかなりぷるっとした感じに戻されてる。



6枚切りにカット。
タダフサ以外のパン切り包丁も使ってみた。確かスーパー?100均?で以前買った包丁。錆びたりとかはないし、市販の食パンでサンドイッチ作った時とかにカットする分にはそんな困らない程度ではある。

しかーし…差は歴然‼︎  まずパンの面部分(つまりは耳部分)に包丁がスッと入っていかない。スーパーとかの市販の食パンの耳と全然違うのだ、カリッとサクッと焼けているのだよ。だから包丁をなんどもギーコギーコと動かしていかないと切れない。
パンを押さえて切るんだけど、あまり長く包丁入れてると押さえてる時間も長くなるからパンが押されて潰れてきそうになる。
で、タダフサのパン切り包丁で切る。表面にザクザクッと包丁を入れたら、あとは二回くらい前後に包丁を入れるだけでストンと包丁がおりていく。
ほんとに、差は歴然ですよー。

そして、トーストしたらこんな感じ。



ひなマムは耳部分がサクサクカリカリしてて好きです。

パナソニックのパンミックススイートは、まぁスイートって名前なくらいなんでレギュラーより甘めでしたね。
先日はパンミックスのレギュラー使いましたが、食事用ならレギュラーかな。
スイートも美味しいよ、おやつに良さそう。焼いて何もつけずにそのまま食べても甘めで美味しかったです。甘酸っぱいマンゴーと合う。

もう一種類、パナソニックのパンミックスでソフトもあるので、焼くの楽しみ。

陽のお弁当、ガッチャ行き

2019年10月25日 09時09分00秒 | 中学生のお弁当
昨晩から咳をしていた陽。
や〜な予感が当たり、今朝は熱が出てしまいました。
お弁当用意してたんだけど、ガッチャ行きになりました。




*麦飯おにぎりと菜飯のおにぎり
*焼きウィンナー
*だし巻き卵
*なす味噌炒め
*コーンコロッケ
*塩蒸しブロッコリー
*ミニトマトのアイコ
*巻きハム
*柿

陽は毎年10月に体調崩してんなー。
部活とか、単元ごとのテストとか、結構どどーっと来て捌くのにまだ慣れずちょっと大変そうな時期。

何やるにも体が元気じゃないとね。
大好きな部活やるのだって、体資本だよ。
やっぱ体調管理が一流にできないとね‼︎

…と、黙って寝かせておくのに色々ヨイショして休ませる。

若いから自分の体力を過信しちゃうんだろうな、疲れた〜って感じを楽しさでやり過ごしちゃってるんだよね。

無理が必要な時もあるけど、無理をしちゃうならば、それ以外の所で埋め合わせて無理せず休む瞬間を多く取ってバランス考えて体調管理してほしい。




小のわっぱをおかず入れに

2019年10月24日 08時52分00秒 | 中学生のお弁当
今日の中学生男子ランチはミートボール弁。
ちょっと寒くなつてきたので、ご飯はサーモスごはんケースに入れてホカホカをキープできるように。

   


   *サーモス入りホカホカ白ご飯
   *ミートボール
   *ニラ入りだし巻き卵
   *ナスの味噌炒め胡麻風味
   *塩蒸しブロッコリー
   *ミニトマトのアイコ
   *柿

わっぱの小におかずを詰めました。
わっぱはご飯詰めると良いのですが、おかずもいいですよー、湿気らない。

柿! 美味しいシーズンになってきたなぁ。
   


ホームベーカリーでパン焼いたよ

2019年10月23日 08時40分00秒 | 料理
最近、ホームベーカリーでパン焼いてます。
とりあえずは、パナソニックのパンミックスを使っている。とにかく面倒がないのよ。

レーズンパン、焼いたよ。




一斤の食パンに70gのレーズン入れました。多分もう少し入れても大丈夫だと思う。




おぉっ、目があるぞ!
釜伸びした感じで焼けていて、焼きたてのすーんごくいい香りがする。

タダフサのパン切り包丁でカット。
レーズンはこれくらいな感じ。
自動投入口に100gまでは入れられるらしいけど、80gくらいが我が家は良さそう。



6枚切りにカットしました。


翌朝は、トーストにして、トラピストバターを塗って。




ガッチャに北海道のお土産で買って来てもらったトラピストバター。




ホームベーカリー、我が家には縁のない家電だと思ってた。興味がわかなかったんだよね。
別にコスパいいわけじゃないし。
でもですね…コスパとかではないのだった、家でカンタンにパンを焼けることのありがたさよ。そして余計なもん入れないから、パン自体の味というかなんというかを堪能できる。
そして、耳まで美味しい。いや、耳こそカリカリサクサクトーストになる!

ということで、たまに焼いてます。
サンドイッチも作ってお弁当に持たせました。


↓はちょっと前の写真ですが…台風19号が上陸する前日。どこのスーパーもコンビニもとにかくパンが売り切れてた!
え?台風=パンなの⁈
パンをメインに買い物行ったわけじゃなかったんだけど、確かにパンあると2日間くらいはいいかも…と思い。
でも売り切れだし、その時初のホームベーカリー稼働で食パン2斤焼きました。あとご飯炊いておにぎりも作ったんだよー。




普通のシンプルな食パンです。
台風の風雨が既に強まって来てる時に「停電になりませんように…」とビクビクしながら初めて焼いたパンでした。

タイミング良くガッチャの出張でトラピストバター買ってきてもらえたのですが、これがまたウンメェんだわ。

ドライマンゴーとか練り込んでみたいな。
あとは、もう少し慣れたらコストコで売ってたようなコーンパンを作りたい。
あれ今は売ってないんだよなぁ。

でもウチのオーブンレンジ、レンジ使いばっかしててオーブン機能の方は全然使ってないから、とりあえず取説から始めなきゃなんだよなぁ…(・・;)






2019夏旅シンガポール ナイトサファリ④ トラム時短を考える編

2019年10月04日 22時40分23秒 | 旅行・お出かけ

長々となりましたが・・・シンガポールのナイトサファリ、トラム待ちの時短について考えた。

英語トラムの場合ですが、トラム乗車の待ち時間を短くするには、

1.最初の入園回(19:15)で入園、そそくさとトラムに並ぶ。あっという間に列が延びるよ。。。 トラム乗車後、ショーやトレイルを回る。
2.最終入園回(22:15)となると、最初の方よりは入園ゲストが少し少なくなってくる。トラムに並ぶ人も少しずつ減ってくる。最終入園回で入った人が真っ先にトラムを目指したしばし後、トラム列に並ぶ。我が家はコレでした。並んだのは22:50頃、待ち時間20分で乗れました。ただし、「23時までにはトラム並んどいてよ」とのことをスタッフに言われましたので注意。(実際23時過ぎに並びに来るゲストもいたけど)

このどちらかかなと思った。

つまり、
トラムは最初の入園回(19:15)~最終入園回(22:15)の人が入るまで終始混雑。入園するとみんなまずトラムかショーに向かうと思うので、入園が途切れない限りトラムはずーっと混んでいる。
入園回は1時間ごとだから、トラム列に並んで待っているうちにもう次回入園のゲストが次々来ちゃう。だから列はあまり短くならない。
・・・のではないか??

という結論です。
もちろん、時期にもよるとは思います。

そして、多言語トラムはまた状況が違うかも。
英語トラムとは乗り場が異なり、本数も多くない模様。
多言語トラムは、乗車時間が決まっているのか? 入園前のチケットブースで多言語トラムチケット(英語トラム乗車の場合は不要)を買う時点で、希望の回に乗れるか既に売り切れで遅い時間になるかになってしまうようでした。
ズーからのナイトサファリというゲストも多いのかな。それだと早めにナイトサファリのトラムチケットをgetするため並べるもんね。
トラムは1回で乗車できる人数も限りがあるだろうし、多言語トラムをどうしても!というのであれば、、、以下の3つのどれかかな?

*相当早い時間に行ってトラムチケット買う。
*昼過ぎとかからズーとかリバーサファリに行きつつ早めに買う。
*多言語トラム絶対で1番楽で確実では?と私が思ったのはJ○BさんとかのOPツアーで行くことなのかなーと。多言語トラムチケットが付いてる。クリーチャーショーでも1番最後にドドーンと良席(Reservedになってた)に来てたのもおそらくJ○Bさんのツアーで来たゲストじゃないかなーと思う。

上記で1番いいのは、J○BのOPツアーが1番ラクじゃないかと思う。個人手配よりはちょっとお高くなるけど。
小さいお子さん、ご年配の方、体力にちょっと心配があるなという場合などで、どうしても多言語トラム&ショー!って場合は、ツアーがいいかも。
我が家は特にトラムの言語はまぁいいやせっかくなので英語トラムでおベンキョしろと思ってたのと、トラム時間が決められていると自由に回りたいとこマイペースで回れなくなったらやだなーと思ったので、OPツアーは事前に深くは調べなかったのです。
実際の混雑っぷり見て、後で考えてみると、多言語トラム乗車希望の場合はツアーがいいんじゃないかなと思った次第。

ちなみに多言語トラムは、席のところにイヤホン差し込むとこと言語を選択するチャンネルがあって、そのチャンネルで自分の希望の言語を選択し(日本語は3番らしい)、イヤホンで聞くというような内容のようです。トラム用イヤホンはトラムチケット購入時に渡される?トラム乗車時に配布? (ツアーだと、ツアー会社さんから配布かしら?)
これで1人S$10ですので、ちょっと高いよね。。。
カサコソッと動物が動く音や気配を感じることができたので、そこはイヤホンなしの英語トラムでもなかなか楽しめて良い点なのかなと思います。

あとは、体力的にもちそうなら、ズーやリバーサファリに遅めの時間から行って遊びつつ、(マルチパークチケット=複数個所のコンボのチケットがあるよ)ナイトサファリのチケットブースが開く前(確か17時オープン?)に並んでおいて早めの時間の多言語トラムチケットを入手。
ズーは18時閉園なので、その後はご飯食べたりお土産見たりして、ナイトサファリの19:15で入り、トラム乗車して、クリーチャーショー見て。トレイルは行けそうなら。
んー、ただこの方法は体力とかコンディションをちゃんと考えた方がいいかも。
陽3歳の時に初めて母子でシンガポールに行った際、遅めの時間にズーに入って動物のんびり見て水遊びしてナイトサファリにちょっと行ったってことはあった。
ズーとナイトサファリをちょこちょこっと楽しみたいという場合はいいかもだけど、朝からガッツリ晩までとなると体力的には負担が大きいと思うので時間は考えた方がよろしいかと。
ズーは、園内に水遊び場があるので、動物見るのもそこそこに水遊び場で涼んで。そのすぐそばのKFCでご飯食べて。その後ナイトサファリ。
でもその当時(12年前)と比べて、明らかにズーもナイトサファリも混雑化してる感じだし、チケットブースで入園チケット買うのもそんな並んだ記憶ないし、多言語トラムではなく日本語トラムがあってそれも特にチャージもなかったし1時間も待つなんてこともなかった。
変わったなーと、思った。

近年できたリバーサファリはどうなのかな。
我が家はリバーサファリは行ったことがないのでちょっとわかんないけど、ズーからナイトサファリまでの空き時間でちょっと楽しめるのかな。


・・・と、まぁ脱線気味な話になってしまいましたが。。。
以上、トラム待ちの時短について考える、でした。


ナイトサファリでは、何をしたいか考えておいた方がいいかもです。
トラム乗れればOKか、英語トラムでOKか、多言語トラムがいいか、ショー観たいか、トレイルはどれくらい観たいか。
それによって時間の組み方は結構違うと思います。

ナイトサファリはこの待ち時間によって疲労度合や楽しかったかどうかが左右されちゃうかも。
実際我が家も入園口に到着した時、こりゃヤバイと思った。入園してさらにビックリ、今日はもうトラム乗れないで終了か、トラムだけで終了になるんじゃないかと思った。
効率的に♪とまではいかない(いけない)かもだけど、せっかく訪れたらできるだけ楽しみたい。

以上、我が家の備忘録として、そしてもしどなたかこれを読んでくださった方が楽しく過ごせますように。