久しぶりのフレンチトースト

昨日は陽の通う小学校に行ってきました。
陽は８月生まれ、昨日は8・9月生まれの子のお誕生日会で、私もお招きいただいて行ってきたのです。
生まれた時や小さい頃のエピソード、名前の由来など、親子で発表。
ゲームしたり、お友達が作ってくれたプレゼントや寄せ書きをいただいて、最後は先生と子供達が作ったジャムパンロールをいただいてみんなで食べて、終了。
陽は誕生日が夏休み期間中なので、いつもなかなかこういうお祝いの場が少なかったので、今回のお誕生日会を夏休みの時からずーっと楽しみにしていました。
とっても素敵な会で、楽しく過ごしてきました。


さて、そんな昨日のお弁当です。学校行く準備で、朝はちょっと忙しかったな。


　　

　＊唐揚げ
　＊ニラ入り卵焼き
　＊塩茹でブロッコリー
　＊ミニトマト
　＊ブルーベリーチーズ
　＊ぶどうの甲斐路

唐揚げは濃い目に味付けをして冷蔵庫で味を滲みこませてから揚げました。
揚げたての時つまんだら「あら、ちょっと濃すぎ？」と思ったけど、冷めたら全然で味が落ち着きました。あー良かった。でもこの日はふりかけとかもなし。唐揚げに味がしっかりついてるから、唐揚げでご飯を食べなさい！ということで。
甲斐路はポリポリ皮ごと食べられるし、甘くておいしい。
ＪＡの産直所で安めだったので買いました。
最近ＪＡでたまに買い物します。目当てはオクラ。「さっき収穫！」って感じで色艶がいい状態でよく売られているんで。
この前は朝採りの空芯菜があって、「あ、シンガポール。。。」と思い、買ってきました。
空芯菜・ガーリック・豚肉・ニラをオイスターソースで炒めて出したら、陽が「あ、シンガポールの料理！」
やっぱそう思うよねぇ。


そして今日のお弁当。昨夜寝つきが悪くてなかなか眠れず、今朝ももちろん寝起きが悪かった。。。
ヨロッとしながら今朝は作りました。

　　

　＊フレンチトースト
　＊ボイルウィンナー
　＊しめじとブロッコリーのチョレギドレッシング和え・クコの実のせ
　＊ミニトマト
　＊ぶどうの甲斐路

久しぶりです、フレンチトースト。
焼き上げた時はバターの油っぽさが何だか気になったけど、冷めてから食べてみたらバターがしっとりでフワッと少し甘味のある味に仕上がっていました。
フレンチトーストは牛乳やら砂糖やら計量をしないで作っちゃうのですが、ものすごいハズレにもならないので作りやすい。
冷めてもおいしいのってお弁当に入れるにはもってこいだよね。

クコの実は、杏仁豆腐の飾り付け用で買ったもの。
赤くて彩りかわいいんじゃない？？味も別に強烈に主張するものでもないし、使えるかも？？と思って投入。
食べてみたけど違和感なし。色々使えそう。


まぁ・・・全体的に、変わり映えなしッ。なんだけどね。



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最近の

しばらくブログ放置しちゃってました。。。
真夏の暑さから超涼しくなったものの、気候の変化で体調が狂いやすいですなぁ。。。

2学期スタートし、お弁当もスタート。
簡単な内容なのになぜ時間かかる？？
でも陽は飽きずに食べてくれるので、あまり冒険した内容はいいや～と。


　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　


あら、なんだかミートボールばっかじゃん。。。



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夏旅 シンガポール&ランカウイ ランカウイ編

夏旅で、シンガポールを経由してマレーシアのランカウイ島へ行ってきました。

簡単ですが、旅行記で残したいと思います。

JALで成田からシンガポールへ。
なんだかんだと毎回他社便も検討するけど、結局マイレージの関係でJAL利用。
でも色々とJALには不満たっぷりです、正直。。。
同じ路線でいっぱ他社も飛んでいるんだし、もうちょっと頑張ってほしいなぁと毎回思うし毎回お願いするのですがねぇ。。。

並びの３席中、２席のエンターテイメントに不良があったので、機内に持ち込んだ本を読んだり、ipadやipod touchやらで遊んだりしながらシンガポール到着。

　　

スカイトレインで、今日の宿であるクラウンプラザがあるターミナル３へ移動。
Deluxeで予約でしたが、Premiorにアップグレードでした。

　　

ベッドをくつけてハリウッドツイン仕様にできます。
ベッド幅は140ｃｍ×2台なので、くつけると280ｃｍのでっかいベッドに。
ちなみにキングだと180ｃｍです。

ターミナル３のパブリックエリアのフードコートでご飯を食べて、その隣のFairPriceというスーパーで飲み物やスナックを買って、部屋でオリンピック見ながら飲んでました。
宿泊プランに無料インターネットが含まれていて、IDとパスワードを入れると課金のページが出てきたので「どうやってやればいいの？？」とレセプションに聞いたら、「１番安いプランにチェック入れておいて。大丈夫、課金しないから。チェックアウト時に申し出て。」とのことで、そうしました。

翌朝、朝食を食べてチェックアウト。

Air Asiaでランカウイへ。
ですが、早速、１時間の遅延です。
でもこれも予想内。

機内では特に問題なく過ごせました。
羽織るものは必須です。

ランカウイに到着し、タクシーでWestinへ向かいました。

最初にアサインされた部屋は、リネン類が汚い・整ってない。
Deluxe Ocean view roomの予約でOceanFacingとの説明でしたが、３階の部屋でパーシャルオーシャンビューとしか言えない眺望。
色々とあまりにお粗末な内容だったので、同じカテゴリーでルームチェンジをお願いしました。


ランカウイでの過ごし方は、連日プールです。

　　

本読んだり。

　　

お腹減ったら適当に食べる。
Westinは食は良かった。食はね。

　　

朝食もおいしかったです。レストランからの眺望、良かったなぁ。
右手がインフィニティプール、左手がすごい浅い子供用プール。

　　

唯一出かけたのが、オーキッドリアレストラン。
エビのバター揚げやらガーリック揚げやら、空芯菜のガーリック炒め、チャーハンなどなど。
おいしかったです。
でも往復１時間かけて行くのは遠いかも。。。

　　

オーキッドリアからの帰り、飲み物とスナックを買いたいのでどっか寄ってほしいとタクシーのドライバーに頼んで、どこぞの店に適当に寄ってもらって買い物。

　　


こんな感じで、とにかくダラダラと食べて寝てプールで遊んでを繰り返すだけの滞在。。。
午前中にプールに行き、夕方上がる頃、「自分達がプール来た時に居た人って、もうとっくに誰もいない。。。」
それだけ長い時間をプールで過ごしました。

ビーチもちょこっと行ったけど、Westin前のビーチは綺麗ではありません。
ヤドカリやカニがいっぱいいるので、それらを追っかけて遊ぶ分にはいいでしょう。


Westinをチェックアウトし、空港へ。
帰りのAir Asiaは遅延なしでした。
朝早めの便だと遅延の可能性もちょっとは減るから、早起きは大変だけどまぁいいのかもね。

さて、シンガポールに戻ります。
シンガポールでは、Marina Mandarinに滞在です。

続く。。。



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